Tag: suosittelen

Weissburgunder on sama rypäle, kuin Pinot Blanc, josta en ole oikein saanut kiinni, mutta Anselmann on kyllä Vuoden viinit -kilpailun eurooppalaisten alle 10 e valkoviinien -kilpailusarjan kultamitalin ansainnut. Puolikuiva saksalainen maistuu raikkailta meloneilta ja mineraaleilta. Ei ihan yhtä hyvä puolikuiva kuin Kung-fu Girl, mutta varsin passeli, kun hintaa on vain 9,79 e. Sopii sellaisenaan, äyriäisten, […]

Tai melkein – 11h lentomatkan jälkeen autoilu kotiin Tampereelle ei innostanut, joten päätettiin jäädä yöksi vanhemmilleni. Pyykit koneessa, tuhti kerros kosteusnaamiota naamassa ja kätösessä lasi ihan kreisin hyvää punaviiniä. Tapahtumarikkaalta lomalta on hyvä palata tuttuihin juttuihin. Äiskän hyllystä löytyi portugalilainen uutuus, Crooked Vines, 30,10€. Täyteläinen, purppurainen, tasapainoinen, salakavalan alkoholinen (15,5%) ja ihan hullun hyvä. Pihvin kansssa […]

Viikonloppu hujahti poikaystävän lähisuvun pikkujouluja valmistellessa ja juhliessa. Kivaa oli! Mäyrisbeibikin nautti juhlista sen verran, että sammui taksiin, vaati kyytiä takin suojissa iltapäivän autonhakumatkalla ja tyytyi isäntäväen rääppiäispaistileipien vahtimisen sijaan nukkumaan omassa kopassaan.   Perjantain talkoopullona oli hyvän hinta-laatu -suhteen omaava espanjalainen Briego Vendimia Seleccionada 12,49 €, josta tykkäsin hurjasti, sillä viinissä on juuri sopivasti […]

Kuvio 1 Joululahjaviinit (Kangasmaa 2012) 15-40 euron budjetilla saa pukin konttiin sujautettua satunnaista Iittalaa, jotain krääsää tai ihan tosi mahtavan viinin. Sivuhuomiona mainittakoon, että kandin loppuviilauksia voi muuten vältellä esim. kyhäämällä  tumpelon joulukranssin photoshopilla (Kuvio 1). 1. Bonnaire Brut Tradition 28,90 €  Samppis on aina hyvä lahja, varsinkin äideille ja siskoille. Bonnairessa on kelpo hinta-laatu suhde […]

Lemppari lauantailöllöilyherkkuni on ihanan tylsät, perinteiset valkosipulipersiljaetanat. Hinta+vaiva+aika/maku -suhde on etanoissa ihan verraton. Noin kuuden euron purkissa on 24 etanaa, joka riittää hyvin neljälle hengelle. Valkosipuli, voi ja persilja nyt maksavat jonkun kolikon, joten hirveän tyyriistä herkusta ei ole kyse. Pari valkosipulin kynttä, vähän lehtipersiljanjämiä, voita ja pari rouhausta suolaa ja pippuria mössöksi, etanat etanapannun […]

Olen selkeäsi vähän late bloomer trendien ja kausimakujen suhteen. Tänään pärähti käyntiin viimeinen viikko ennen kandin palautusta ja muutama viimeinen päivä on mennyt stressin aiheuttamista vatsakrampeista kärsiessä. Torstai-ilta, tuo opiskelijan lauantai oli siis syytä pyhittää rentoutumiselle lasilla viiniä, sillä avocadopastalla  ja tilkalla glögiä. Paljon hehkutettu ja uuden mäyristutun suosittelema Kungfu Girl, 14,98 euroa, Washington Statesta oli […]

  Vähän aikaa sitten esitin toiveen, josko juotaisiin joskus ihan 100% Cabernet Sauvignonia, yleensä kun tulee juotua jotain, missä Cabernet Sauvignon on vain tarinalle ryhtiä ja umphia antava sivujuoni. Kalifornialaista Bogle Vinyardsin Cabernet Sauvignonia, 15,16 euroa, on tosin höystetty 17 prosentila pehmeyttä antavaa Merlotia ja kahdella prosentilla Petit Verdota, mutta tunnistettava Cabernet Sauvignon se on […]

Mäyrisbeibin kanssaomistajan kanssa tuli kaksivuotispäivä vastaan, joten ennen illan syöminkejä poksautettiin auki lahjaksi saatu Moët & Chandon Grand Vintage 2002. Viini tuoksui ihan vohveleilta, omenahillolta ja kermavaahdolta, mutta maku oli raikas ja hapokas. Mötikän kanssa napsittiin prosciuttoa, päärynää, auraa ja saksanpähkinöitä, brietä, appelsiinihilloa ja paahtista sekä ankkapateeta. Hyvää oli! Illalla hipsittiin vajaa 20 metrin matka ravintolaan […]

Pannonhalmi Apátsági Tramini, 14,43€, Unkari Kukkea ja persikkainen, sataprosenttinen Gewürztraminer muinaisen Pannon-meren pohjasta on aivan, hmm, ihanaa. Viini on tasapainoinen ja täyteläinen. Hyvää niin sushin kuin seuraavan päivän sillien ja saaristolaisleivän kanssa. Apátságista riitti tarpeeksi hedelmäisyyttä ja mausteisuutta soijan ja wasabin vastapainoksi, mutta myös raikkautta makeille ja etikkaisille silleille. Iso plussa myös viinin alkuperäisestä valintakriteeristä eli kauniista pullosta!

  Perjantaina aperitiiviksi Alkosta lähti mukaan 0,375 l kokoinen uutuus, Duran Gran Reserva, 11.59 euroa. Kivaa, että puolikkaiden pullojen valikoima on lisääntynyt, sillä joskus viiniä tahtoisi vain yhden tai kaksi lasillista. Duranissa on kaunis vaalea väri ja pienet, hennot kuplat. Sitruksisesta ja raikkaasta mausta tuli mieleen vihreät omenat, mutta en kyllä maistanuthintalapussa mainittua kevyttä yrttisyyttä […]