Puolikas pullo: Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2011
Sain viimeviikolla maahantuojalta suuren viinin pienessä pullossa, sillä yksi Veneton suurista tuottajista, Tommasi on lanseerannut amaronensa puolikkaassa pullossa. Kuivatuista Veneton alueen alkuperäisrypäleistä puristettu viini sisältää paljon pinnoja ja makua, eikä Tommasin viini tehnyt poikkeusta.Täyteläinen ja tanniinisen viinin aromimaailmassa pääroolia esittivät hapankirsikat, nahka, viikunat ja yrtit. Suutuntuma viinissä oli inusen viskoosinen, sellainen paksu. Viinin pieni hapokkuus […]