Valkkaria ja sikurisalaattia

Kökköä on gradu, joka alkaa tulla korvista ulos ja pohjamudissa mönkivä treeni-into. Ärsyttävää on se, että mäyräkoiran joutuu pesemään joka hemmetin kerta kun tulee ulkoa.

Onnea on kuitenkin kanssaeläjä, joka tekee salaatteja, joihin tulee kaikkia mun lemppariasioita, eli fenkolia, sikuria, verigreippiä, kevätsipuliaa ja kalaa. Sitä on myös Netflix ja normaalia minimmät viinipullot, jotka jäähtyvät ihan salamana.

Kukkea, persikankivinen, mineraalinen ja kuiva, mutta pienellä jäännössokerilla varustettu alsacelainen on miksi ryhdikästä rieslingiä ja kukkeaa pinot gris’tä. Supermonipuolinen viini, joka meni ihanasti hedelmäisen ja hieman karvaan salaatin kanssa. 

Wolfberger Riesling – Pinot Gris 2012 0,375, 7,10 € saatu maahantuojalta.