Viikonlopun viinisuositus
Pannonhalmi Apátsági Tramini, 14,43€, Unkari
Kukkea ja persikkainen, sataprosenttinen Gewürztraminer muinaisen Pannon-meren pohjasta on aivan, hmm, ihanaa. Viini on tasapainoinen ja täyteläinen. Hyvää niin sushin kuin seuraavan päivän sillien ja saaristolaisleivän kanssa. Apátságista riitti tarpeeksi hedelmäisyyttä ja mausteisuutta soijan ja wasabin vastapainoksi, mutta myös raikkautta makeille ja etikkaisille silleille. Iso plussa myös viinin alkuperäisestä valintakriteeristä eli kauniista pullosta!