Sesongin satoa, kanttarellipiirakka- maailman paras vierasvara
Kantarellit ovat nyt sesongissa metsässä parhaillaan, poimijoita odottelemassa. Täällä pohjoisemmassa kolkassa maata, ne tuntuvat olevan kiven alla ja minä törmäsin niihin tänä kesänä ensimmäistä kertaa. Pyöräytin niistä heti piirakan kahvipöytään luotto reseptilläni. Jaan nyt teillekin tämän salaisen piirakkapohjan ohjeeni. Jos et niin sienistä välitä, varioi täytteestä oma suolainen piirakka vaikka perinteinen kinkkupiirakka tai herkuttelijan tomaatti-feta […]