Miten uudenvuoden ennustukset toteutuivat?

20170925_160158686_ios.jpg

Kun vuosi vaihtui kaksitoista kuukautta sitten, eli 31.12.2017, tein juhlissa uudenvuoden ennustuksia, jotka kertoivat, miltä vuosi 2018 näyttäisi esim. rakkauden tai työasioiden suhteen. (Kerroin tästä seremoniasta tarkemmin täällä.)

Koska oon aika tarinallinen ihminen ja uskon merkityksiin ja merkkeihin, otin mun ennustuksista kuvan, jotta voisin analysoida niitä jälkeenpäin. Nyt on siis tullut se hetki, kun mun täytyy kohdata tähtiin kirjoitetut asiat ja miettiä, miten ne oikeasti menivät. 

1. ennustus: rakkaus: ”yhtä juhlaa”

Ensin ajattelin, että tää ei todellakaan toteutunut, mutta sitten aloin miettiä, että toteutuminenhan riippuu siitä, miten juhlan määrittelee. Jos ajattelee että juhlat tarkoittavat sellaista asiaa, jossa on paljon ihmisiä, joiden kanssa viettää ohimenevän ajan, että juhliin kuuluu hieman alkoholia ja hauskoja hetkiä, joiden aikana ei mieti seuraavaa päivää ja että juhliminen voi olla iloista mutta silti vähän voimia vievää… niin oikeastaan tää kuvaa täydellisesti sitä, millaista mun rakkauselämä on ollut viime vuonna.

2. ennustus: työ ja opiskelu: ”jos tilanne sallii, juon ensin kahvit ja ihailen maisemaa”

Viime vuosi oli töiden ja opiskelun kannalta erittäin hyvä, koska sain tehtyä syventäviä opintoja ja mielenkiintoisia kursseja ja lisäksi sain pari määräaikaista työtä. Kesällä olin tutkimusavustajana ja tein töitä enimmäkseen kotona, mikä oli tavallaan tosi mukavaa, mutta hirveiden helteiden aikana aika sietämätöntä ja tehotonta. Mulla oli kuitenkin monia sellaisia aamuja, kun söin aamupalaa pöydän ääressä joskus kasilta, tein vähän töitä ja parin tunnin päästä keitin kahvit ja söin hieman lisää, jotta jaksaisin lounaaseen asti. Sitten puolenpäivän aikaan kävelin unicafeeseen ja palasin iltapäivällä kotiin. Parhaimmassa tapauksessa näin lounaalla jonkun tutun tai pyöräilin ruoan jälkeen rannalle. Eli ennustus kuvaa melko hyvin mun asennetta työntekoon.

3. ennustus: raha: ”yksi katse voi muuttaa kaiken”

Mulla ei ole aavistustakaan, mitä tää voisi tarkoittaa. Kuulostaa siltä että mun olisi joko pitänyt hurmata joku miljoonia tienaava pokeriammattilainen tai sitten sitä, että olisin haksahtanut johonkin peliongelmaiseen hyypiöön (jos olisin esim. luullut hänen olevan ensiksi kuvaillun kaltainen tyyppi), joka olisi kavaltanut kaikki mun rahat. Ihme ja kumma, kumpaakaan ei ole tapahtunut. Mun rahatilanne on kyllä kohentunut hieman näiden kivojen oman alan töiden ansiosta, jotka oon saanut vähän sattumalta (ja tietty siksi, että oon tosi hyvä). Ja katseestahan kaikki vuorovaikutus ja ihmisten kohtaaminen eli näin ollen mikä tahansa, aina lähtee.

4. ennustus: terveys: ”yhden känni, toisen ahdistus”

En ole varma, miten tätä lausahdusta pitäisi tulkita, mutta kai jotenkin niin, että juominen voi aiheuttaa ikäviä henkisiä vaikutuksia sekä juojalle että hänen läheisilleen. Mä oon aina käyttänyt alkoholia tosi kohtuullisesti, mutta viime vuonna vähensin sitä ehkä hieman. Tai en tiedä, en ole pitänyt kirjaa. Joka tapauksessa aloin tiedostaa vahvemmin sen, etten voi mennä lauantaiaamuna joogaan, jos oon juonut edellisenä iltana enemmän kuin kaksi annosta. Oon alkanut tässä vuoden sisällä pitää niitä viikonloppuaamujen joogatunteja hyvinvoinnilleni aika tärkeinä, joten oon kyllä välillä jättänyt sen kolmannen kaljan ottamatta, jos ruumiista on kolottanut sillä tavalla, että oon tuntenut tarvitsevani seuraavana päivänä ennen kaikkea terveellistä liikuntaa.

5. ennustus: unelmat ja toiveet: ”vielä kerran, pojat!”

Joskus muutama vuosi sitten huomasin, että kun unelmat toteutuvat, ne alkavat tosi pian tuntua normaaleilta, jokapäiväiseen elämään kuuluvilta asioilta. Ensiksi sitä haaveilee, että kunpa joskus pääsisi opiskelemaan yliopistoon, ihan mitä tahansa ainetta, ja kun saa opiskeluoikeuden unelma-alalleen ensimmäisellä yrittämällä, juuri siihen kaupunkiin mihin halusikin, on ehkä kaksi päivää tosi onnellinen ja sitten melkein unohtaa asian. Oon kiitollinen kaikesta minkä oon saanut, kuten opiskelusta, tästä asunnosta ja työpaikoista, mutta ei sille unelmien hajoamiselle tavalliseksi arjeksi oikein voi mitään.

Ensin ajattelin, että eihän mitkään mun unelmat toteutuneet viime vuonna, mutta sitten tajusin hömpötteleväni. Mähän sain vaikka mitä kivoja juttuja elämääni, esim. lisää töitä, tän blogin, uusia ystäviäkin. Ennustus kuvaa musta hyvin sitä, ettei mikään asia tapahdu yhtäkkiä, vaan se vaatii paljon yrittämistä ja erityisesti sitä, että uskaltaa tehdä uusia asioita, vaikka on niissä aluksi huono. Samanlaista puskemista yritän pitää yllä myös tänä vuonna.

6. ennustus: seksi: ”omalle kullalle”

Tää ennustus naurattaa mua näistä ehkä eniten. Miten se satunnainen korista nostamani lappu voikin sopia niin hyvin juuri tähän kategoriaan? Mutta niin, jos nyt puhutaan siitä, miten tää ennustus toteutui… Enpä oikein voi sanoa omikseni niitä tyyppejä, joiden kanssa jotain tämänsuuntaista tuli tehtyä, eikä kukaan niistä ollut mikään eldoradokaan. (24 karaatin mies onkin toisaalta aika paljon pyydetty, jopa mä myönnän sen.) Tärkeintä ei tässäkään asiassa kuitenkaan ole se, että löytäisi jonkun pysyvän ratkaisun mahdollisimman nopeasti koko loppuelämäksi, vaan se, että saa kivoja kokemuksia sen verran ja sellaisten henkilöiden kanssa kuin oikeasti haluaa, ja että pystyy nauttimaan eteen heitettävistä tilanteista (tai eteensä heittäytyvistä ihmisistä) ilman kohtuutonta pelkoa tulevaisuudesta. Tätäkin ajatusmaailmaa pyrin tänä vuonna vahvistamaan.

Nyt kun ajattelin jokaista näistä ennustuksista erikseen, tajusin että vaikka nää ovat ihan leikkimielisiä eivätkä perustu mihinkään luotettavaan lähteeseen, kuten oikeaan ennustajaan tarot-kortteineen (hahhah), näiden painavien lauseiden läpikäyminen voi silti olla hyödyllistä. Vuoden alussa ne paljastavat aika paljon siitä, millaisia salaisia toiveita itsellä on seuraaville kuukausille ja vuoden lopussa niiden avulla voi pohtia sitä, onko tyytyväinen tapahtuneisiin asioihin. Onko ennustukselle syntynyt jokin sellainen merkitys, jota ei uudenvuodenyönä edes tajunnut ajatella? Onko huonolta kuulostanut ennustus kääntynytkin hyväksi?

Ihanaa sunnuntaita, olkoon se täynnä rauhallisia hetkiä ja kirkkaita ajatuksia.

<3 Maria

Suhteet Oma elämä Rakkaus Ystävät ja perhe

Sitruslinssikeitto ja musta linssilevite

20190102_092006101_ios.jpg

Belugalinssejä sanotaan myös vegaanin kaviaariksi, koska ne näyttävät kypsentämättöminä ja yönmustina kieltämättä aika paljon kaviaarilta. Keitettäessä väri hieman haalenee, mutta lopputulos on silti aika kaunis. Mustat linssit ovat vähän kalliimpia kuin esim. punaiset, mutta ne turpoavat kypsennyksessä enemmän, joten niitä ei tarvita yhtä paljon yhteen annokseen. Belugalinssit ovat siitäkin mukavia raaka-aineita, että ne eivät puuroudu samalla tavalla kuin muut linssit, vaan säilyttävät sileän ja napakan muotonsa. Silti niistä saa tehtyä myös pehmeää levitettä.

Mustat linssit ja appelsiini

2 dl belugalinssejä (esim. urtekram)
500 g tomaattimurskaa
250 g valkosipulitomaattimurskaa
1 sipuli
1 tl paprikajauhetta
1 tl juustokuminaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl yrttisuolaa
puolikkaan appelsiinin mehu
1 rkl öljyä
vettä

Koska en ole tomaattimurskapalojen fani, keitän tomaatit ja linssit eri kattiloissa ja vedän murskan sauvasekoittimella sileäksi, mutta jos et välitä tomaatin paloista, voit valmistaa kaiken suoraan yhdessä kattilassa.

1. Huuhtele linssit siivilässä ja mittaa kattilaan 5 dl vettä. Keitä linssejä 20 minuuttia erillisessä kattilassa.

2. Kuori ja pilko sipulit ja kuullota niitä hetken öljyssä ison kattilan pohjalla. Lisää mausteet ja pyörittele niitä öljyssä vähän aikaa.

3. Lisää tomaattimurska ja purista appelsiinin mehu keitokseen. Syö puristetut lohkot!

4. Kun linssit ovat melko kypsiä, kaada ne tomaattikeitoksen joukkoon. Voit antaa keitinveden mennä samalla (1-2 dl vettä).

5. Sekoita kaurakerma keiton sekaan.

20190102_092329523_ios.jpg

Musta linssihummus

1 dl belugalinssejä
1 valkosipulinkynsi
2 rkl öljyä
1 tl sitruunapippuria

1. Keitä linssit (huuhtele siivilässä, 3 dl vettä, kypsennä 25 minuuttia).

2. Laita linssit, öljy ja kuorittu valkosipulinkynsi erilliseen kulhoon ja hienonna sauvasekoittimilla sileäksi. Pitkänomainen kulho (esim. mitta-astia) ehkäisee linssien roiskumista ympäri seiniä. Jos omistat tehosekoittimen, käytä ihmeessä sitä!

3. Pehmeät linssit muussantuvat aika helposti, mutta pienet sattumat eivät haittaa. Lopeta parin minuutin kuluttua, kun olet tyytyväinen ja lisää tarvittaessa hieman öljyä tai vettä. 

4. Mausta sitruunapippurilla ja syö leivän päällä esim. lehtikaalin tai tomaatin kanssa.

PS. Linssit sisältävät runsaasti rautaa, ja tomaatti auttaa sen imeytymisessä. Myös appelsiinilla on sama vaikutus!

<3 Maria

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta Vastuullisuus