Tag: kesäkurpitsa

Muutin viikko sitten Meilahteen 25 neliön yksiöön, ja se on ihanaa! Viime viikko tuntui tosin vuosisadan pituiselta, kun muutto ja kahden eri työn hoidettavat hommat iskivät rysäyksellä päälle. En tykkää epäjärjestyksestä, keskeneräisyydestä, tavaroiden ostamisesta, tylsien arkiasioiden selvittämisestä enkä siivoamisesta, joten muuttaminen on musta sairaan uuvuttavaa. Yhtenä päivänä piti esimerkiksi hakea Verkkokaupasta roskienlajittelusysteemi ja tulla uberilla […]

Meillä on mun lukioaikaisen kaveriporukan kanssa tapana järjestää kesällä illallisia, joita me kokataan vuorotellen muille. Tässä perinteessä yhdistyy monta ihanaa asiaa: se että näkee muissa kaupungeissa asuvia ystäviä vähintään muutaman kerran kesässä, saa syödä sellaisia ruokia joita ei itse tulisi tehneeksi ja voi istua jonkun toisen kattamaan pöytään. Mä valmistin tänä vuonna ruokalajeja, jotka olivat […]

Follow my blog with Bloglovin Välillä mä mietin, onko vähän turhaa mainita näiden ruokapostausten otsikoissa sana vege, kun kaikki mun reseptit ovat kuitenkin vegaanisia… Mut joo, tässä taas yksi nopea arkiruoka, jota mä teen tosi usein ja muuntelen aina mielihalujen mukaan! Vinkki nro 1: makaronit laitetaan vuokaan raakana, älä siis turhaan ota kattiloita esille Vinkki […]

Tässä reseptissä yhdistyvät kolme asiaa, joista olen nyt innoissani: halvat kesäkurpitsat, ravintohiivahiutaleet ja mausteseosten käyttäminen arkiruuissa. Arki-iltojen lisäksi nämä täytetyt kesäkurpitsat maistuisivat varmaan myös leffaillassa tai tupareissa (pienemmässä koossa). Ootteko muuten huomanneet, että kesäkurpitsa sisältää sanan pitsa? Kesäkurpitsaveneet (3−4 annosta) tarvitset: 3 kesäkurpitsaa1,5 dl ohraa2 dl soijarouhettasipulin2 valkosipulinkynttäöljyätexmex-maustepussinravintohiivahiutaleita (esim. S-marketista) 1. Laita uuni kuumenemaan 175 […]

Olen nyt yrittänyt parin viikon ajan palata arkeen, siirtyä viininjuonnista ulkona teenjuontiin kotona ja syödä jotain mahdollisimman yksinkertaista ja ravitsevaa ruokaa. Arkipäiviäni helpottamaan kehittelin tällaisen salaatin, johon tulee muutama uunissa kypsennetty sesongin kasvis ja linssejä. Ruokaa on helppo tehdä kerralla vaikka armeijamäärä, ja väitän että tämän annoksen sisältämillä hiilareilla ja proteiinilla jaksaisi marssia sekä sotilas […]