Perjantai- ruokaa

DSC_4928.JPG

DSC_4922.JPG

DSC_4919.JPG

dsc_4936.jpg

Viime viikolla tehtiin jotain erilaista perjantai- ruokaa. Reseptin löysin uusimmasta Koti ja keittiö- lehdestä. Harvinaista meillä tälläiset kasvisruuat, mutta hyvää oli! Huevos Rancheros on meksikolainen ruoka, joka sisältää sipulia, valkosipulia, paprikaa, chiliä, tomaattia (tuoreita ja säilöttyjä) ja mausteita kuten pippuria, suolaa, jauhettua chiliä ja laakerinlehtiä. Nämä kuumennetaan ja haudutetaan pannulla noin 10 minsa. Sen jälkeen pannulle listään tuon seoksen joukkoon tai paremminkin keskelle kananmunia, jotka siinä hiljalleen kypsyy. Tässä vaiheessa ei enää siis hämmennellä. Valmis ”kastike” tarjotaan tortillojen, parmesanin, avokadon ja ranskankerman kanssa. Sopivan tulista, täyttävää ja oikeasti herkullista!

Kokeilkaa vaikka!

Rentouttavaa viikonloppua <3

 

Koti Ruoka ja juoma

Aamuista

DSC_4874.JPG

DSC_4866.JPG

dsc_4882.jpg

DSC_4910.JPG

Viikonloppu aamuisin saa nukkua pitkään, ei ole kiirettä ylös. Ehtii juoda kahvia santsikupin. Miettiä päivän touhuja pyjamassa, sytyttää kynttilöitä. Mieleen saattaa juolahtaa uusia (sisustus) ideoita, joskus ryhdytään tuumasta toimeen. Tänään hioin keittiön pöydän reunat ja käsittelin ne uudelleen vahalla. Eilen järjestelin kirjahyllyä ja olohuoneemme uutta tulokasta. Varsin hyvä viikonloppu.

Tammikuussa ollaan jo selvästi  voiton puolella pimeyden suhteen. Maahan satanut lumi tuo lisää kaivattua valoa ja maisema ikkunasta on huomattavasti kirkkaampi. Kevään ja valon lisääntymisen lisäksi odotan muutamia kivoja juttuja, joita tulevat viikot tuo tullessaan. Visiittejä rakkaitten luo ja rakkaisiin paikkoihin. Arki rullaa paljon kivemmin, kun on jotain mitä odottaa.

Hyvää viikon alkua!

 

Koti Sisustus