Tag: ruoka

Rannalla, varpaat hiekassa… Järvellä… Maisemia ihastellen… Aamupalaa omalla terassilla… Ja lounastakin… Lekotellaan ja luetaan… Vierailulla kotieläinpihassa, hassu pukki hyppää… <3 Aivan kuin kesä antaisi parastaan, viimeisiä kuumia päiviä ennen syksyn saapumista. On nautittu taas täysillä! Oltu omalla pihalla, mummin & ukin pihalla, järvellä, veneellä, eläinpuistossa. On uitu, on leikitty hiekassa, puistossa ja jopa pakettiautossa. On […]

Eilen illalla, kun poju oli nukahtanut, tehtiin tämmöistä iltapalaa. Avokadosalaattia pihvin kaveriksi. Naapuri antoi meille nimittäin köntin sisäfilettä ja maistiaiseksi kaksi pulloa holitonta Kontiomehun kuohujuomaa, karpalokuohua ja herukanlehtikuohua. Aikapa hyviä ja raikkaita! Salaatin ohjeen bongasin KALPAN keittokirjasta ja se koostui näistä: avokadokuutioita & sitruunan sekä limen mehua kirsikkatomaatteja & oliiviöljyä kesäsipulia papuja/ oliiveja (itse laitoin […]

Kun saa illalla sytyttää kynttilät. Poika tykkää kovasti tuosta H&M:n kynttilänjalasta, hän kuljetttelee sitä milloin minnekin, ilmeisesti parempiin paikkoihin! Yhtenä kauniina aamuna hän seistä törötti pöydän edessä kynttilä suussa…   Elokuu. Ja syksy saapuu pian. On intoa aloittaa kaikenlaista, ajatuksia, haaveita, suunnitelmia…   Kukat. Kotona on aina pakko olla kukkia maljakossa. Rakastan niitä. Ne vaan […]

Saatiin vieraita Joensuusta, siskoni ja hänen miehensä. Tehtiin mm. kanttarellipizzaa ja kilistettiin kuohuvilla. Ihana kesäilta, jatkukoon omalla pihalla. Ihanaa viikonloppua, nautitaan ihanista rakkaista ihmisistä ja kauniista kesäilloista <3 Heippa vaan!  

Olen kai aiemmin maininnut, että olen aikamoinen iltasyömäri. Tai no, en ainakaan voi mennä nukkumaan tyhjällä vatsalla. Jääkaapissa sattui olemaan minun herkkua,  brie- juustoa. Joten tein leipäsiä uunissa. Laitoin leivälle, öljyä, brie- juustoa, rypäleitä ja rosmariinia. Herkkua tuli. Toimii myös päärynän kanssa. Sellainen iltaherkku! Hyvää yötä ja huomenta <3  

Käytiin miehen kanssa kaksistaan syömässä kuopiolaisessa Mustassa Lampaassa. Ruoka oli parasta ikinä! En ole aiemmin käynyt kyseisessä paikassa ja nyt viimein kun meillä oli vielä lahjakortti joululta käyttämättä, päätettiin ensi kertaa mennä tähän kuuluisaan kuopiolaiseen. Ja kyllä kannatti! Musta Lammas on kellariholviin rakennetuissa tiloissa, jossa aiemmin on toiminut oluttehdas. Ihanan tunnelmallinen paikka, jossa on todella […]

Ihana viikonloppu alkakoon. Koti siivottu, kaupassa käyty ja sitä rataa. Tähän viikkoon on mahtunut ystävien ja sukulaisten tapaamista, kahvittelua, kesäruokaa ja pikainen visiitti myöskin Tampereelle. Nyt on hyvä rauhoittua viikonlopun viettoon. Luvassa lisää ystäviä ja kesäruokaa. Ehkäpä saan loppuun myös pari sisustukseen liittyvää pientä juttua ja yhden alulle! Ja ehkäpä myös laitan mansikat viikonlopun aikana […]

Nimittäin ”juustokakkua” lasissa! Niin nopsaa ja makeaa. Pohjalla on seos näistä: vaniljarahka, maustamaton tuorejuusto, kuohukerma, limen mehu, limen kuori, vaniljasokeri. Sitten vain mansikoita tai mitä tahansa muita marjoja/ hedelmiä ja päälle keksimurua. Itse laitoin LU Bastogne– keksejä. Ja ihan omien makumieltymysten mukaan muutenkin aika helppo muunnella vaihtamalla mm. rahkamakuja. Herkullista iltaa! <3       […]

  Tällästa tänään. Me ollaan koko perhe siis lomalla. Aamusta käytiin valitsemassa pojan 1-vee kuvia. Samalla reissulla kävästiin keskustassa yhdessä kivassa puistossa. Sitten kaupasta kesälukemista ja kesäruokaa. Tein puoliksi päästä savunmakuista kukkakaalikeittoa. Ja kaveriks ruisleipää salviatahnalla. Ihan hyvältä maistui. Vaihtelua grilliherkkuihin. Eilen illalla piti tyhjentää pakastinta viimeisistä marjoista, joten mustikat pääsi tällä kertaa mustikkakukkoon. Se […]

Eilen siis lähdettiin parin ystävän kanssa kesäillan viettoon. Ensin syömään ja sitten suuntasimme Kuopion Viinijuhlille. Jokakesäinen must- juttu. Ruokapaikaksi valittiin italialainen Sorrento. Ihanaa pizzaa ja ihana tunnelma! Onneksi varattiin pöytä etukäteen, sillä ravintola oli ihan täynnä.   Ja vielä elävää musiikkia! Laulava kokki nappasi välillä kitaran kainaloon ja antoi mennä. Lisää tälläisia paikkoja kiitos.   […]