Wednesday Wellness: Ihana kerros-chiapuuro

Lilies & Life

 

Tämän keskiviikon hyvinvointipostauksena haluan jakaa helpon, nopean ja terveellisen puuroreseptin. Tätä voit syödä täyttävänä aamiaisena, kesäisenä välipalana tai makeana jälkkärinä!

 

 

Nappasin töistä  Foodinin  reseptivihon, josta halusin ensimmäisenä kokeilla tätä reseptiä. Tämä ei siis ole alunperin minun reseptini, muokkasin sitä vain hieman! Suluissa oma versioni:

 

 
Kerros-chiapuuro: 

 

0,5 dl chiasiemeniä

1 dl kookos- tai kauramaitoa (käytin mantelimaitoa)

1 dl soija- tai kaurajugurttia (käytin kreikkalaistyylistä kaurajugurttia)

1 tl hunajaa tai agavesiirappia (laitoin 3 tl agavea)

1 tl bourbon vaniljajauhetta (laitoin 3 tl)

1 tl kardemummaa

ripaus suolaa

(+1 rkl vanilja-herneproteiinia)

 

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja laita jääkaappiin tekeytymään. Chiapuuro on valmista jo vartissa, mutta kannattaa tehdä puuro esim. edellisenä iltana jääkaappiin valmiiksi, jolloin se kerkeää turpoamaan ja maustumaan mukavasti yön yli.

 

 

Mustikkasurvos

n. 1 dl mustikoita

loraus vettä

tilkka hunajaa tai agavesiirappia

 

Survo tasaiseksi survokseksi esim. sauvasekoittimella

 

 

Banaanimuussi

1-2 banaania

 

Survo haarukalla tasaiseksi muussiksi

 

 

Kokoa annos kerroksittain esim. isoon juomalasiin!

 

Päälle

Kookoslastuja

Maapähkinävoita

Kaakaonibsejä yms..

 

 

Seoksen tekemiseen meni vain n. 10 min. Laitoin massan tekeytymään jääkaappiin puoleksi tunniksi ja tein sillä aikaa mustikkasurvoksen sekä banaanimuussin. Annoksen kokoamiseen meni varmaan eniten aikaa :D

 

 

Puuro maistui kermaiselta, raikkaalta ja vaniljaiselta - laitoin reilusti vaniljajauhetta, enemmän kuin ohjeessa. Koostumus on hauska; chiasiemenet poksuvat suussa :) Söin puolet annoksesta kauraleivän kanssa aamupalana ja loput säästin iltapalaksi - on yllättävän täyttävää! Puuro oli ehtinyt maustumaan päivän aikana, oli vielä parempaa illalla. Herneproteiini on hyvä lisä, kun syö tätä aamupalana; puuro pitää nälän helposti pois lounastaukoon saakka. Jos teet tätä jälkkäriksi, suosittelen tekemään pieniä annoksia ja laittamaan reilusti banaania, joka tuo ihanaa makeutta.

Bourbon-vaniljajauhe on voimakkaampaa kuin esim. vaniljasokeri. Tuoksu on huumaavaa, voisin haistella purkkia koko päivän! Tätä voi käyttää melkein mihin vaan makeaan ruokaan/leivonnaiseen <3

 

 

Tätä aion tehdä toistekin :)

Maistuvia aamiaishetkiä,

 

-Lilies 

 

FACEBOOK   BLOGLOVIN   BLOGILISTA  

Kommentit

Katjalai (Ei varmistettu)

Apua, niin hyvännäköistä! &lt;3

Lilies
Lilies & Life

Ei muuta kuin itse kokeilemaan ;)

Hanna K
Sunday Blondie

Voi nam, ihana kesäherkku! ♡ Chia-puuro/vanukas on kyllä ihanan helppo, kun se tekeytyy omia aikojaan jääkaapissa. :--)

Lilies
Lilies & Life

Tää on ihan täydellinen kesäherkku <3 Totta, oon ihan unohtanut chiapohjaiset vanukkaat ja kaikki tuorepuurot, pitää alkaa taas enemmän väsäämään näitä! :)

Hanna K
Sunday Blondie

Joo, mä heitän chia-siemeniä lähinnä tuorepuuron sekaan, toimii kivasti! :--)

kirsihannele

Mun on kyllä ihan pakko ostaa noita chian siemeniä...ne on vielä kuulemma tosi terveellisiä!

Lilies
Lilies & Life

Kannattaa, on tosi monikäyttösiä ja neutraalin makuisia :) Ja tosiaan terveellisiä myös, ne sisältää ainakin omegoita, proteiinia, kuitua ja kivennäisaineita :))

Ruusunen (Ei varmistettu)

Kiitos reseptistä, lähtee kokeiluun &lt;3

Lilies
Lilies & Life

Ole hyvä, kiva kuulla! :)

Vierailija (Ei varmistettu)

En enää koskisi pitkällä tikullakaan synteettiseen vanilliiniin. Aitovaniljajauhetta sen olla pitää :)

Lilies
Lilies & Life

Niin samaa mieltä, en enää vaihtaisi bourbon-vaniljaa mihinkään! Esim. vanilliinisokeri maistuu niin keinotekoiselta :S

Essi's

Nam miten hyvän näköstä! Ja pitää muuten varmaan herkkunälänkin poissa :)

Lilies
Lilies & Life

Ja niin hyvää! :) Mun aikaisemmat tuorepuurokokeilut on epäonnistuneet (maku ja koostumus ollu kamalia :'D) niin vähän oli ennakkoluuloja tästä, mutta turhaan. Ja kyllä, pitää herkkunälän poissa :))

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.