Prosciutto-rucolarullat
Italiassa on ihanaa! olemme olleet täällä talolla nyt puolitoista päivää ja elämä hymyilee aurinkoisessa Italiassa.
Ensimmäisenä iltana tein prosciutto-rucolarullia illalliseksi.
(pahoittelen kuvan huonoa laatua, valoa oli rajoitetusti saatavilla)
Kieritin siis prosciutton sisään ricottaa ja rucolaa. Maustoin sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Mieletön iltaherkku!