Illalliskutsut
Tässä pieni yhteenveto viime viikonlopun ihanista illalliskutsuista, joilla söimme navat paukkuen.
Alkudrinkkinä Monan vaalea sangria. Ihana kesäjuoma!
N:n maukas jokirapucaesar-salaatti ruiskrutongeilla. N oli tehnyt salaattikastikkeen itse, majoneesia myöten. Ihailtavaa (sekä kadehdittavaa, koska jokainen majoneesikokeiluni on mennyt pahasti pieleen…)!
Monan tekemä välimeren focaccia, oma focacciakokeiluni ei todellakaan yltänyt tälle tasolle ;) nam!
Kesäkurpitsa-minttu-valkosipulitahna. Resepti tulossa tällä viikolla! tahnan tein pääruoan lisukkeeksi.
Ohra-punakaali-appelsiinisalaatti
Perunasalaatti rucolalla ja uusilla perunoilla
S:n mielettömän herkullista haudutettua karitsaa. Liha suli suuhun!
Jälkiruoaksi baileys-suklaamousse punaviinimarjoilla. Tämä on uusi suosikkijälkkärini, sain maistaa tätä ensimmäisen kerran Italiassa ja tein sitä viime viikonloppuna ensimmäisen kerran itse. Resepti tulossa tällä viikolla ;)
Kaikki tämä ihana ruoka huuhdottiin alas hyvillä viineillä ja hauskoilla keskusteluilla. Ihana elokuinen ilta!