Kalapuikko
Kalapuikko. Tuo lapsuuden – ja opiskelijaelämän ruoka.
Halpaa, mutta ei erityisen hyvää ja yleensä uitettu ketsupissa, koska muuten se ei maistu miltään.
Löysin suolaa&hunajaa-blogista uudenlaisten kalapuikkojen ohjeen ja tätä oli ihan pakko kokeilla!
En ole syönyt kalapuikkoja pakastealtaasta vuosiin enkä aio enää niitä koskaan sieltä ostaakaan, koska tämä kotitekoinen versio on niin helppo toteuttaa ja maku on aivan eri.
Ei näkynyt ketsuppia lautasilla kun tätä syötiin.
Touhusin puikkojen lisukkeeksi myös blogissa mainitun tartar-kastikkeen, raikkaan salaatin ja tumma riisiä. Ripaus sitruunaa päälle ja annos on täydellinen.
Sen lisäksi että ruoka oli hyvää, se on todella helppo toteuttaa ja on myös kukkarolle ystävällinen.
Uusi arki-iltojen suosikkiruoka on löytynyt!