Italialainen joulu (2)
Kiitoss kommenteista edelliseen postaukseen, laahaan täällä niihin vastaamisessa jäljessä, samoin matkaraportoinnissa. Tauti ei niin vaan ollutkaan ohi ja takana on viisi päivää sängynpohjalla. Onneksi on näitä Italian kuvia postattavana, koska täällä ei ole juurikaan kokkailtu kun itse en ole voinut juuri mitään kotiinpalun jälkeen syödä. Parempia vointeja huomiselle toivotaan!
Joka tapauksessa, palataan vielä ihanaan Italiaan.
23.12. illalla kävimme Trasteveressä roomalaisen ystäväni suosituksesta syömässä Hostaria del Morossa Cacio e pepe-pastaa.
Paikka oli lähes täynnä, mutta mahduimme sisään heti ja saimme pienen pöydän seinustalta. Ravintolassa oli kolme ravintolasalia ja pöydät niin lähellä toisiaan, että oli helppo vakoilla muiden ruokailijoiden lautasia (tekeekö kukaan muu samaa?!).
Alkuun hieman kärähtänyt bruschetta. Tässä on ruoka josta en vain saa tarpeekseni, koskaan.
Seuraavaksi jaoimme annoksen pastaa..
Tämä oli elämäni ensimmäinen (!) cacio e pepe-annokseni ja ehkä odotukseni olivat liian korkealla, koska vaikka pasta oli hyvää ja erityisesti juusto niin mitään erityisiä fiiliksiä annos ei aiheuttanut.
Pääruoaksi tilasimme äyriäis/kalalautasen kahdelle. Siinä oli syötävää oikein kivasti ja itse ihastuin erityisesti friteerattuihin mustekalarenkaisiin, jotka ovat olleet suosikkiherkkuani lapsuudesta saakka. Lautasella oli jättikatkarapuja, vaaleaa kalaa, hummeria, mustekalaa ja salaattia.
Tällä kertaa tilasimme myös jälkiruoat. Ravintolassa oli tapana tuoda kaikki jälkiruoat tarjottimella näytille, oli muuten vaikea valita kun kaikki näytti niin hyvältä!
Pannacotta oli kaikessa yksinkertaisuudessaan oikein maukas, mutta tiramisuun petyimme.
Hostaria del Moro
Vicolo del Cinque, 35-37
Jouluaatoksi olin varannut meille sekä lounas että illallispaikan etukäteen. Kuljeskelimme kaupungilla, kävimme kahvilla ja löysimme yllättävän vaivattomasti lounaspaikkamme, joka oli vielä tullessamme kohtuullisen tyhjä mutta täyttyi ennätysvauhtia syödessämme. Onneksi varasin meille pöydän!
Antica Enotecassa söimme oikein maukkaan joululounaan ja saimme lepuuttaa uupuneita jalkojamme. Viini auttoi myös ;)
Alkupalaksi tuttuun tapaan bruschetta…
Sitten väliin pastaa, omani oli amatriciana.
Poikaystävä tilasi fiksuna miehenä gnoccheja. Olivat muuten yksi reissun parhaista ruoista mitä maistoin, mieletön koostumus ja kaikessa yksinkertaisuudessaan upea annos. Kävin gnocchivarkaissa useampaan otteeseen lounaan aikana..
Pääruoaksi tuli paahdettua naudanlihaa rucolapedillä.
Annos oli oikein maukas, kivasti chilinen mutta tykkään silti enemmän carpacciosta. Jaoimme annoksen ja itse nakersin sivussa myös isoa salaattia.
Tykkäsin tästä pienehköstä ravintolasta, joka sijaitsi loistavalla paikalla. Melutaso oli ihanan italialainen ja kerrankin tunsin kuuluvani joukkoon kovan ääneni kanssa. Oli mielenkiintoista seurata ihmisiä, jouluaatolta ei päivä kuitenkaan tuntunut vaikka joulukoristeita katossa roikkuikin.
Antica Enoteca
Via della Croce, 76/b
Lounaan jälkeen lähdimme kävelemään vielä Vatikaania kohti, sieltä kiepautimme hotellille ja otimme ansaitut torkut ennen illallista. Jos olisin edes pystynyt kuvittelemaan, minkalainen ruokamaratoni meitä illalla odotti, olisin syönyt hieman kevyemmän lounaan. Minua kyllä yritettiin varoittaa jo Suomessa kyseisen ravintolan maistelumenusta, mutta en tietenkään uskonut ;)
Palataan siihen illalliseen ihan omalla, erillisellä postauksella. Sen kyseinen ravintola on ansainnut ;)
ps. on aivan pakko kiittää kaikkia vielä loistavista ravintolavinkeistä Roomaan, KIITOS. En usko että olisimme olleet näin onnekkaita ruoan suhteen, jos en olisi saanut niin paljon etukäteistietoa.