Kaali-sienirullat grillissä

Huomasin unohtaneeni tämän reseptin kokonaan! grillasimme siis 1,5 viikkoa sitten ja kehittelin suippokaalista ja siitakesienistä hauskan kasvislisukkeen grillimakkaroiden kylkeen.

Kaali-sienirullat

suippokaalia 2-4 lehteä

rasia siitakesieniä

puoli paketillista fetaa

punasipulia

suolaa, pippuria, sitruunamehua, oliiviöljyä mausteeksi

Pese kaalinlehdet, pilko sipuli ja siitakesienet pienemmiksi paloiksi. Sujauta sienet ja sipulit kaalinlehdelle (ei liikaa täytettä yhdelle lehdelle, jotta rulla pysyy kiinni).

Sulje rulla hammastikulla ja grillaa kunnes kaali on hieman saanut väriä ja pehmennyt. Olisimme voineet grillata kaalirullia vieläkin pidempään, mutta myös hieman rouskuva rulla oli maukas.