Sitruunapavut

Teen mielelläni kasvisruokaa myös lomalla ja olen aivan rakastunut vihreisiin papuihin. Teimme eilen lounaalle sitruunapapuja.

Tarvitset:

pussillisen vihreitä papuja

1 ison sipulin

valkosipulia

1-2 sitruunaa

voita paistamiseen

suolaa ja pippuria

Keitä papuja muutama minuutti ja mausta valkosipulilla, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Paista pannulla runsaassa voissa ja lisää sekaan lohkottu sipuli. Paista kunnes pavut ovat saaneet väriä, mutta sipuli on vielä rouskuvaa.