Tag: äyriäinen

Tämä postaus on osa 4 tähden illallinen-sarjaa. Tämä ihana bulgurherkku tuli vastaan mezejä googlettaessa ja en saanut sitä millään mielestäni. Kyllähän mezelajitelmaan yksi bulgur-resepti kuuluu! Olin hyvin uskollinen alkuperäiselle reseptille, miksi muuttaa hyväksi todettua? Kisir – turkkilainen bulgursalaatti 10 meze annosta / 5 normaaliannosta 4 dl bulguria pari ruokalusikallista tomaattipyrettä 4dl vettä kevätsipulia (kaupasta oli […]

Voihan mikä rapuherkku silmiini osui surffaillessani blogimaailmassa. Soul Kitchen-blogissa oli niin maukas resepti että sitä oli pakko kokeilla! Aijai, tulee ihan vesi kielelle tätä kirjoittaessa 😉 Gambas al ajillo rapuja pyrstöllä, n. 6 kpl syöjä nokare voita oliiviöljyä 1 yksikyntinen valkosipuli 1 punainen chili silputtua persiljaa Anna katkarapujen sulaa ja pyyhi ne ennen paistoa. Sulata […]

Onko teilläkin tv-ohjelmia joita ette voi katsoa ilman että syötte samalla? minulla on. Top Chef, tietenkin. Lisäksi Kuuluisat kuppilat ja kaikki Anthony Bourdainin jaksot. Myös Arvostele mun illallinen kaikilla kielillä on haasteellinen jos ei ole naposteltavaa.  Istuskelin kotona viime sunnuntaina ja huomasin, että Kuuluisat kuppilat oli alkamassa. Syöksyin keittiöön ja heitin kasaan aasialaistyyppisen sekametelisopaksi nimeämäni […]