Amuse Bouche: Chorizomakkaraa, kanelista omenaa ja salvianlehti
4 tähden illallisen keittiömestarin tervehdys aiheutti kokille eniten päänvaivaa koko illallismenussa. Onneksi löysin viime hetkillä hauskan reseptin, joka aluksi hieman epäilytti mutta yllätti positiivisesti! Alkuperäinen resepti, hauskoine kuvineen löytyy täältä. Tarvitset annokseen: 1 -2 mausteista makkaraa 1,5 vihreää omenaa 1 salvianlehti valkoviiniä kanelia sokeria voita Paista pieniksi paloiksi pilkotut makkaranpalat pannulla ruskeiksi ja vähän rapeiksi. […]