Tag: iltapala

Hella ja Houkutus-blogi muistutti minua toukokuun lopulla yhdestä suuresta suosikkiherkustani jota en ollut tehnyt.. liian pitkään aikaan! Pistin nämä korvan taakse heti kun niistä kuin ja valitettavasti muistin herkut vasta kun mies totesi viime viikolla, että voisinko millään tehdä niitä ihania ruissipsejä. No tottakai! Yksinkertainen ja helppo resepti iltanaposteltaviin (tai salaatin lisukkeeksi, kuten Monalla): REAL-leipä […]

Sain viime viikonloppuna kipinän Puutalobabyn ruokapostauksesta ja tein hyvinkin tomaattipainoitteisen iltapalan. En tosiaan ole suuri tomaatin ystävä, mutta tällaisissa ruoissa se toimii. Ihanaan iltapalaan kuului: Ruisleipäbruschetta tomaattia, tuoretta kevätsipulin vartta ja mozzarellaa sitruuna-oliiviöljy-pippurikastikkeessa. Paahda uunissa kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä pintaan. Uunifeta Fetaa, tuoretta tomaattia, punasipulia, kuivattua basilikaa, oliiviöljyä, sitruunamehua, pippuria. Paahda […]

Voi tätä ihmisen onnea kun onnistuu tekemään jotain uutta keittiössä ja lopputulos on herkullinen. Bongasin jokin aika sitten suolaa ja hunajaa-blogista mielenkiintoisen kaalipiirakan reseptin ja pääsin tänään vihdoin kokeilemaan reseptiä. Tämä on mielettömän hyvää! Herkullinen kaalipiirakka (tein puolet pienemmän piirakan kuin alkuperäisessä reseptissä) Taikina 100 g voita 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 […]

Olen joskus aiemmin täällä blogissa maininnutkin, että en syö kovin mielelläni tomaattia. Ilokseni nyt on löytynyt sellainen resepti että tomaatti maistuu taas! Surffailin netissä etsien erilaisia grilliruokareseptejä ja törmäsin kuvaan grillatuista, täytetyistä tomaateista. Ne näyttivät niin herkullisilta, että halusin kokeilla niiden tekemistä, jos vaikka oppisin tykkäämään tomaateista. Reseptiä ei kuvan mukana tullut, joten sovelsin omanlaisen. […]