Tag: jälkiruoka

Olen jo jonkin aikaa etsinyt uusia jälkiruokareseptejä ja löysinkin ilokseni Hellapoliisin reseptipankista jälkiruokareseptin banaanista. En ole suuri banaanin ystävä, mutta tämä nousi heti arkiherkkujen top 5 listalle. Tässä esittelen onnellisena uuden banaaniherkkuni, voisin syödä tätä joka päivä. Siis ihan joka päivä. Koska jäätelökoneeni alkoi kiukuttelemaan ja vaniljajäätelö meni pilalle, tein sen sijaan vadelmajäätelöä banaanien kaveriksi. […]

Nyt alkoi minulla jäätelökevät! Kannoin eilen Sokoksen 3+1 päiviltä kotiin vaaleanpunaisen OBH Nordican jäätelökoneen. Se oli rakkautta ensisilmäyksellä! Tässä lajissa tarvittiin taas sitä kuuluisaa kärsivällisyyttä ja tuupattuani koneen kulhot pakastimeen yöksi, pääsin tänään vihdoin tehtailemaan jäätelöä. Suloinen pakkaus! Tuolla sisällä surisi tänään suklaa – ja lakritsi-vaniljajäätelöt. Suklaajäätelön koostumus oli hieman kiinteämpi kuin lakussa, mutta lakun […]

Löysin ohjeen omenapannarille jokin aika sitten yhdestä suosikkiblogistani, Hella&Houkutuksesta. Olin kokeillut pannarin tekoa vain kerran aikaisemmin ja sitä kokeilua ei voi mitenkään kutsua menestyksekkääksi. No, harjoitushan tekee mestarin! (paitsi sämpylöitä tehdessä, ne epäonnistuvat joka ikinen kerta…) Ilokseni totesin että toinen kerta toden sanoo ja omenapannari onnistui yli odotusten! Resepti löytyi täältä

Olen tehnyt tämän vuoden puolella monta satsia perinteisiä kaurakeksejä. Sitten löysin pussin puolukoita pakastimesta ja pohdin että ne varmasti sopisivat piristämään jo usein testattua reseptiä. Kerrankin olin oikeassa! 😉 Hain apua ja inspiraatiota eri blogeista ja mieleisin resepti löytyi täältä, tosin minun kekseihini ei eksynyt valkosuklaata. Harmi.  

Tein viikonlopun juhliin myös suklaanameja, aivan itse alusta saakka. Kokki itsekin oli yllättynyt onnistuneesta lopputuloksesta, joka vaati aika ison kasan kärsivällisyyttä 🙂 1 dl kuohukermaa 1 rkl voita 200 g suklaata Lusikallinen tai kaksi ranskankermaa Marianne crushia koristeluun Kiehauta kerma ja voi. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Lisää pari lusikallista […]

Juhlaillan kunniaksi leivoin elämäni ensimmäisen banaanikakun (ja paljon muuta, niistä lisää myöhemmin!). Resepti on 10 hengelle. 4 keskikokoista banaania2 dl sokeria100 g voita3 kananmunaa5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta½ tl suolaa1 dl maitoavuoka, halkaisijaltaan 23 cmvoita vuoan voiteluun  Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri ilmavaksi kulhossa. Lisää munat ja sekoita. Muussaa banaanit ja lisää […]

Joskus parhaat reseptit löytää sattumalta. Näin kävi viime perjantaisen moussakan kanssa ja nyt uudelleen suklaakakkureseptin kanssa. Löysin suklaakakkureseptin niinkin yksinkertaisella tavalla, että googletin ”helppo suklaakakku” 🙂 ja sitä sain mitä tilasin! Resepti löytyy täältä Kakun seurana tarjoiltiin vadelmakastiketta ja kermavaahtoa.  

Nappasin uusimman leipomiskokeiluni reseptin täältä.. voin sanoa että tämä resepti tulee olemaan käytössä jatkossakin, herkullista. Lisäsin hetken mielijohteesta muffinsseihin tuoreita mustikoita, ne toivat ihanan pienen lisän leipomuksiin. Valkosuklaa-mustikka muffinssit

VIIKKO 5 Viikko 6 on itseasiassa huijausta. En ehtinyt viime viikolla kokeilemaan mitään uutta reseptiä, herkuttelin jo aiemmin hyviksi todetuilla resepteillä. Viikon 6 resepti on siis oikeasti edellisvuoden viimeisen viikon reseptikokeilu. Resepti löytyi HS.fi:n ruokapalstalta:http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Hunaja-jogurttijuustokakku/1135259271228. Muutin sitä vain niin, että jättiläismäisen mascarponekeon sijaan käytin 1prk mascarponea ja 2prk maustamatonta rahkaa. Hyvää oli!