Tag: kukkakaali

Saimme jokunen viikko sitten villisikaa ystäväpariskunnalta ja odotin hetkeä, jolloin olisi aikaa tehdä ruokaa vähän pidemmällä kaavalla. Muutama viikko sitten viikonloppuna oli runsaasti aikaa kokkaamiselle (toisin kuin tänä viikonloppuna, voihan remontin viimeistely!), joten ryhdyin tuumasta toimeen ja hauduttelin uunissa meille lauantai-illan ateriaksi villiä sikaa. Sain reseptin samalta ystävältä, jolta saimme kimpaleen lihaa. Resepti on ilmeisesti […]

Missäköhän viikossa sitä mennään jo? tuntuu että alkuvuosi on sujahtanut ohi kovalla vauhdilla eikä tässä enää pysy perässä. Uusia reseptejä olen onneksi ehtinyt kokeilemaan! Pikkupakkanen aiheutti himon tuliseen ruokaan, tässä omasta päästä keksitty aasialainen nuudelisotku: Ostin paketin porsaan kylkeä jonka paloittelin pieniksi paloiksi. Rakastan rasvaista ja ihraista lihaa! lihan kaveriksi lisäsin tuoretta parsaa ja kukkakaalia […]