Tag: lohi

Kuulun siihen ihmisryhmään, jonka mielestä maanantai on ihan kiva päivä (apua!), mutta joskus maanantai voi olla jopa erinomainen päivä! Nimittäin silloin, kun yhdistää kaksi mielestään ei sopivaa ruokaa ja niistä tuleekin jättipotti. Ja vielä maanantaina! Tätä onnea saatiin maistaa tällä viikolla, kun sain päähäni bussissa, matkalla töistä kotiin, että tänään on saatava bataattipyrettä. No, ongelma oli se että jääkaapissa […]

Meillä on kotikeittiössä kasvis/kalaruokabuumi käynnissä ja olenkin etsinyt inspiksiä kasvis- ja kalaruokiin blogien maailmasta. Ukrainalaisten perunalettujen todella maukkaan ohjeen löysin Vatsa sekaisin kilinkolin-blogista. Sitä noudattamalla sain mielettömän herkullisia perunalettuja! Ukrainalaiset perunaletut  7 keskikokoista perunaa  2 sipulia  1 muna  3 rkl vehnäjauhoja (laitoin todella reiluja ruokalusikallisia)  3 rkl smetanaa  suolaa  mustapippuria  paistamiseen voita Tarjoiluun suolakurkkua punasipulia […]

Tämän ruoan reseptejä ja variaatioita on internetin ihmeellinen maailma pullollaan. En melkein pystynyt valitsemaan mitä ihanaa sinne wrappiin oikein laittaisi, oli ihan liikaa valinnanvaraa. Minun wrappini oli tällainen: (miten ihmeessä tuo wrap kirjoitetaan oikein?!) Uskokaa tai älkää, mutta en ole koskaan ennen tehnyt wrappejä kotona! olen kyllä ihaillut niitä kaupoissa ja kahviloissa, mutta harvoin edes […]