Konjakkikastike
Tein viime viikon lauantaina kahta asiaa ensimmäistä kertaa. Paahtopaistia ja konjakkikastiketta. Olin hyvin epävarma miten konjakkikastikkeen kanssa käy, mutta se olikin illan yllättäjä! Illallinen alkoi alkupalasalaatilla. Omaan salaattiin tuli sinihomejuustoa, poikaystävän lautaselle ripaus ricottaa. rapeaa salaattia, paprikaa, purjoa, sinihomejuustoa ja balsamicoa. kermajuustoperunoita, uunisipuleita, härän paahtopaistia ja konjakkikastiketta. Konjakkikastike paahtopaistille Lihan paistonestettä 3 rkl konjakkia 1 prk […]