Tag: pizza

Pizzapäivä

Pizzapäivä

Joskus on vain todella, todella, toooooodella vaikeaa keksiä otsikkoa näille turinoilleen täällä blogissa. Olkoon se tällä kertaa mielikuvituksettomasti pizzapäivä. Pitkästä aikaa veivasin itse reilu viikko sitten (tai siis Kitchen Aid kyllä teki sen rankimman työn…) taikinan ja tomaattikastikkeen. Hyvää oli.     Tomaatti-mozzarellapizza basilika-chiliöljyllä Pizzataikinan ohje täältä (tein tuplana) ja 50/50 grahamjauhoilla. Tomaattikastike 1 prk […]

Italialainen kokki tuli kylään – pizzajuhlat Ameliassa

Italialainen kokki tuli kylään – pizzajuhlat Ameliassa

Meillä kävi tiistai-iltana lähikaupungin ravintolan vapaapäivää viettävä kokkiherra tekemässä ison läjän pizzoja takapihan kiviuunissa.. alla olevat kuvat kertovat juhlista kaiken, herkkua oli! isona bonuksena jälkiruoaksi tehty Nutella-pizza. Kesäkurpitsa-munakoiso-mozzarella pizza Tomaatti-mozzarella pizza Pizza Salame Kesäkurpitsankukka-anjovispizza Kirsikkatomaatti-rucolapizza Peruna-salamipizza Pizza Tonno Internet päätti pätkäistä linjan ennen kuin sain loput kuvat ladattua, tänne ei siis ehtinyt pekoni-mozzarella pizza eikä […]