Tag: riisi

Löysin Karkkipäivä-blogista reseptin helppoihin, edullisiin ja ennen kaikkea maukkaisiin tonnikalapulliin! tätä tilattiin meidän perheessä uudelleenkin ruokapöytään. Erittäin sopivaa arkiruokaa ja kiireisen ihmisen viikonloppuruokaa! Tein pullat täsmälleen Sannin ohjeen mukaisesti, tuoreena yrttinä käytin persiljaa, joka sopii ihan kaikkeen ruokaan. Tarjoilin pullat tumman riisin, itsetehdyn tsatsikin ja punaisten linssien kanssa. Suosittelen lämpimästi! (näitä söin erittäin tyytyväisenä myös […]

Arkena ei aina jaksa tehdä mitään mutkikasta ja pitkää valmistusaikaa vaativaa ruokaa, joskus parhaat ideat ja maut syntyvät sattumalta, kun penkoo jääkaappia ja yhdistelee siellä olevia aineksia. Tämä arkimössöksi kutsumani ruoka sai alkunsa edellispäivän jauhelihasta ja riisistä, jonne sekoittelin spontaanisti vähän kaikenlaista. jauhelihaa tummaa riisiä paprika sipuli muutama herkkusieni paljon valkosipulia 1 vihreä, tuore chili […]

Kalapuikko. Tuo lapsuuden – ja opiskelijaelämän ruoka. Halpaa, mutta ei erityisen hyvää ja yleensä uitettu ketsupissa, koska muuten se ei maistu miltään. Löysin suolaa&hunajaa-blogista uudenlaisten kalapuikkojen ohjeen ja tätä oli ihan pakko kokeilla! En ole syönyt kalapuikkoja pakastealtaasta vuosiin enkä aio enää niitä koskaan sieltä ostaakaan, koska tämä kotitekoinen versio on niin helppo toteuttaa ja […]

Ruoka ei ollut kovin kuvauksellista, mutta hyvää silti. Intialaisesta ruoasta on vaikea saada kauniita kuvia, ainakaan kotioloissa. Yhtenä päivänä himoitsin intialaista ruokaa ja surffailin netissä etsimässä hyvää reseptiä. Kun sitä ei helpolla löytynyt, kaikissa oli muka jotain vikaa, niin kehittelin kaikista löytämistäni yhden sekoituksen. Toimi! Intialainen inspiraationi oli tällainen: 400g kanasuikaleita (naturel, ei marinadissa) Mausteseos: […]