Tag: tuorejuusto

Äitini ensimmäiset kantarellilähetykset mökiltä ovat saapuneet perille omaan keittiööni. Pyöräytin ensimmäisestä lähetyksestä kaksi erilaista kantarellipiirakkaa. Kantarelli-sipulipiirakka vuohenjuustolla Tein piirakan pohjan Jauhot suussa-blogin reseptiä mukaillen mutta oma piirakkapohjani oli 50/50 vehnäjauhoja ja ruisjauhoja. Pohjan ohje täältä. Täyte 1 iso sipuli kantarelleja pari palaa pyöreää ja pehmeää vuohenjuustoa 1 prk ranskankermaa 1 kananmuna suolaa pippuria sitruunamehua siivutin […]

Olen joskus aiemmin täällä blogissa maininnutkin, että en syö kovin mielelläni tomaattia. Ilokseni nyt on löytynyt sellainen resepti että tomaatti maistuu taas! Surffailin netissä etsien erilaisia grilliruokareseptejä ja törmäsin kuvaan grillatuista, täytetyistä tomaateista. Ne näyttivät niin herkullisilta, että halusin kokeilla niiden tekemistä, jos vaikka oppisin tykkäämään tomaateista. Reseptiä ei kuvan mukana tullut, joten sovelsin omanlaisen. […]