Ihana iltapala
Sain viime viikonloppuna kipinän Puutalobabyn ruokapostauksesta ja tein hyvinkin tomaattipainoitteisen iltapalan. En tosiaan ole suuri tomaatin ystävä, mutta tällaisissa ruoissa se toimii. Ihanaan iltapalaan kuului: Ruisleipäbruschetta tomaattia, tuoretta kevätsipulin vartta ja mozzarellaa sitruuna-oliiviöljy-pippurikastikkeessa. Paahda uunissa kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä pintaan. Uunifeta Fetaa, tuoretta tomaattia, punasipulia, kuivattua basilikaa, oliiviöljyä, sitruunamehua, pippuria. Paahda […]