Ystävänpäivän rakkausravut

Iloista ystävänpäivää ihanille lukijoilleni! jos et vielä tiedä mitä hyvää tekisit ystävälle / puolisolle / perheellesi ystävänpäivän kunniaksi, alta löytyy nopea ja maukas ruoka jota suosittelen kokeilemaan ja edellisen postauksen browniet ovat takuuvarma tie kenen tahansa sydämeen!

*

 

Rakkausravut ja parsaa

6-7 jättirapua

puolikas parsakaali

3-4 cm pala tuoretta inkivääriä raastettuna

1 yksikyntinen valkosipuli

voita, oliiviöljyä

suolaa ja pippuria

tuoretta persiljaa silputtuna

sitruunamehua

Sulata ravut. 

Pilko parsakaali ja paista sitä pannulla runsaassa voissa. Mausta suolalla ja pippurilla sekä lorauksella sitruunamehua.

Sekoita raastettu inkivääri sekä valkosipuli, lisää joukkoon oliiviöljyä.

Paista parsaa kunnes se on saanut kauniisti väriä ja on lähes kypsää.

Lisää ravut sekä inkivääri-valkosipulisekooitus ja paista muutama minuutti.

Nosta parsat ja ravut pannulta, asettele lautaselle ja silppua persiljaa päälle. Viimeistele ripauksella suolaa, pippuria sekä sitruunamehua.

Makoisaa ystävänpäivää!

EDIT: arvonnan voittajat on arvottu! iloista postia on lähetetty Portobellolle ja Kanelibasilikalle :) onnea voittajille!