Tunnustus

 

liebster_award.jpg

1. Kiitä antajaa ja linkitä bloggaaja, joka antoi tunnustuksen sinulle.

Sain tämän vajaan puolen vuoden blogihistoriani ensimmäisen tunnustuksen. Kiitos kovasti, M-M!

2. Valitse viisi blogia (joilla on alle 200 lukijaa) ja kerro se heille jättämällä kommentit heidän blogeihinsa

Jätän tunnustuksen ja haasteen näille ihanille blogisteille:

Tämä tunnustus on tuntunut kiertävän jo niin monella, että en osaa nyt jakaa sitä eteenpäin. Teen sen myöhemmin, jos joku blogi tulee mieleen 🙂

3. Toivo, että bloggaajat, joille jätit palkinnon, antavat sen eteenpäin viidelle suosikkiblogilleen.

Haasteeseen kuuluu myös seuraaviin kysymyksiin vastaaminen:

 

Viisi asiaa, jotka tuovat hyvää mieltä:
1. Kauniit kuvat
2. Viestit ystäviltä
3. Luonnonkosmetiikan tuoksut
4. Ulkoilma
5. Ihmisten selviytymistarinat

Viisi asiaa, joita tarvitset päivittäin:

1. Vesi
2. Banaani
3. Läheisyys
4. Aikaa vain olla
5. Hiusharja

Viisi kirjaa, joita suosittelet muille:
1. The Little Prince – Antoine de Saint-Exupéry
2. Lokki Joonatan – Richard Bach
3. Rakkauden kieli – Gary Chapman
4. Twilight -sarja – Stephenie Meyer
5. Sudenmorsian – Aino Kallas

 

Viisi kaikkien aikojen suosikkilaulajaa/-yhtyettä:
1. Apulanta (ala-asteella, vanhempi tuotanto siis)
2. Sonata Arctica
3. Francine
4. Eppu Normaali
5. Christina Perri

(On siinäkin musiikkimaku :D)

Viisi lempiruokaasi:
1. Tortillat
2. Hedelmäsalaatti tuoreista hedelmistä
3. Mummin tekemät marjakiisselit
4. Sienikeitto
5. Pinaattikeitto

 

Viisi paikkaa, joissa haluaisit käydä:
1. Uusi-Seelanti
2. Islanti
3. Australia
4. Lappi (ihan tosi, olen käynyt vain pikavisiitillä Rovaniemellä ja eihän sitä lasketa)
5. Saksa

 

Viisi adjektiivia, jotka kuvaavat sinua:
1. Haaveileva
2. Herkkä
3. Epäröivä
4. Huolestunut
5. Hiljainen

 

Viisi asiaa, joista unelmoit:
1. Järjestelmäkamera
2. Mukava työpaikka valmistumisen jälkeen (tai jo ennen)
3. Tankotanssin ja joogan harrastaminen
4. Että voisin vielä joskus syödä raakaa porkkanaa (ja tilava keittiö!)
5. ”Heath Ledger, eläisitkö taas ja tekisit lisää mahtavia elokuvia?”

 

Viisi elämänohjetta, jotka haluat jakaa kaikkien kanssa:

1. Syö terveellisesti, mutta älä ota siitä stressiä.
2. Nauti arjen pienistä hetkistä.
3. Hymyile.
4. Hassuttele.
5. Rakasta. Ihmisiä, eläimiä, kasveja, elämää.
 

___________________________________________________________

Toinen osio:

1. Mikä on suurin unelmasi?

Elää hyvä elämä, johon sisältyy paljon rakkautta ja mieleenpainuvia hetkiä.

2. Mikä on paras vinkkisi kauniiseen kotiin?

 Kukat, viherkasvit, luonnonmateriaalit, suolakivilamppu.

3. Mikä on ollut elämäsi tähänastisista paras päivä?

Päivästä en tiedä, mutta se hetki, kun poikaystäväni ensimmäistä kertaa sanoi rakastavansa minua.

4. Miksi pidät blogia?

Alun perin halusin saada kanavan kuville, jotka muuten jäisivät vain tietokoneen kansioihin tai vaihtoehtoisesti täyttäisivät facebook-kaverien etusivuja. Sitten huomasin, että tämähän on mukavaa puuhaa!

5. Miten pidät huolta itsestäsi?

Kävelemällä luonnossa.

6. Mistä pidät itsessäsi eniten?

Huumorintajusta, ehkä.

7. Entä vähiten?

Epävarmuudesta.

8. Mainitse kolme tärkeintä asiaa elämässäsi

Läheiset, luonto, terveys.

9. Mitä pelkäät?

Haita. En ikinä voisi kuvitella meneväni mihinkään ”haitunneliin”, kun kuvatkin aiheuttavat vilunväreitä.

10. Mikä on nopein reseptisi, kun lapsilla on nälkä?

Tämä kysymys ei ole kohdallani ajankohtainen, joten jätän vastaamatta siihen.

11. Mikä on paras lastenkasvatusvinkkisi?

Opiskelemani alan johdosta voisin vastata tähän seuraavilla sanoilla: läheisyys ja lastenkirjallisuus. Hyvän kiintymyssuhteen luominen lapsen kanssa on ensiarvoisen tärkeää, ja satujen lukeminen lapsille kehittää vaikka mitä taitoja, kuten abstraktia ajattelua.

Suhteet Oma elämä

Runebergin torttuja

Eilen tein Runebergin torttuja, sillä viime vuonna jäi tortut (ja laskiaispullat!) kokonaan syömättä. Tänä vuonna tilanne täytyi tietenkin korjata hyvissä ajoin. En käyttänyt karvasmanteliaromia taikinaan tai alkoholia kostutukseen, ja hyviä tuli!

img_3923.jpg

Toiset tykkää, toiset ei. Tämän huushollin toisen asukin mielestä kyseisissä tortuissa on hyvää ainoastaan se päällinen. Minusta taas se kokonaisuus on maistuvampi, itse kun en vadelmasta hillona hirveästi välitä -tuoreena kylläkin! Siksi vietinkin pidemmän tovin kaupan hillohyllyllä vertaillen eri purkkeja ja purnukoita tavaten tuoteselosteita. Päädyin ostamaan hillon, jonka ainesosaluettelo näytti parhaalta eli tältä: vadelma (60%), omenamehu ja hyytelöimisaine pektiini. Ei siis lisättyä sokeria! Vaikka tietysti jokainen hillo sisältää luontaisesti sokereita. Ja makukin on ehdottomasti  parempi kuin muissa vadelmahilloissa, joita olen maistanut. Ainut huono puoli kyseisessä tuotteessa on se, että avattuna se säilyy vain viikon. Tosin purkki on sen verran pieni, että eiköhän sen saa viilin ja rahkan seassa kulumaan tuossakin ajassa.

Tortut syntyivät tällä ohjeella:

Taikina:

100 g voita

1 dl sokeria

1 kananmuna

1 dl vehnäjauhoja

1 dl korppujauhoja (osan korvasin murskaamalla joululta jääneet piparit mukaan)

1/2 dl mantelijauhetta

1 tl leivinjauhetta

ripaus ceyloninkanelia, kardemummaa ja aitoa vaniljaa

 

Kuorrute:

tomusokeria

hieman sitruunan mehua

vettä

 

kostutukseen appelsiinimehua

 

Yksinkertaisuudessaan voi ja sokeri vatkataan vaahdoksi, jonka jälkeen lisätään muna ja vatkataan. Lopuksi sekoitetaan mukaan yhdistetyt kuivat aineet. Taikinaa riittää 12:een matalaan muffinivuokaan. Uunin lämpötilana oli 200 astetta ja paistoaika noin 10 minuuttia.

img_3927.jpg

Ollessani taas liian hätäinen laitoin hillot torttujen päälle ennen kuin olin edes kostuttanut niitä. Onneksi reunoilta pystyi vielä kostuttamaan!

Koti Ruoka ja juoma DIY