Jos tarkkoja ollaan, meikäläinen ei oikeastaan syö arkipäivisin aamiaista. Minulla ei ole ruokahaluja heti herättyäni, ja jos pakotan itseni syömään jotain, tulen väsyneeksi. Sen sijaan syön sen ensimmäisellä tauollani töissä, vajaan neljän tunnin kuluttua heräämisestäni. Sen, eli maustamatonta jugurttia kera tuoreiden hedelmien/marjojen ja paahdetun mantelirouheen. Esim. mansikka/banaani on aika ihastuttava yhdistelmä! Varhainen aamiainen, jonka kaadan […]

katkarapuja punainen, keltainen ja vihreä paprika pilkottuna punasipuli silputtuna muutama valkosipulinkynsi siivutettuja purkki creme fraichea mausteita oman maun mukaan,  itse laitoin mm. paljon currya ja yrttejä Kuullota sipuli öljyssä. Lisää paprikat, katkaravut ja mausteet. Sekoita joukkoon creme fraiche ja yrttejä. Tarjoile riisin ja raikkaan salaatin (esim. jäävuorisalaatti + hunajameloni + feta) kera. Tämä on ihanan lempeän […]

Nimien keksiminen ei kai koskaan ole ollut meikäläisen vahvinta alaa.  Ihan selvyydeksi vaan, jos joku ihmettelee palstani nimeä, haluan kertoa, että… Bambo: http://www.youtube.com/watch?v=mifnMC_Kn1Q   Samba: Ehdottomasti yksi maailman parhaista chilikastikkeista/mössöistä. 

Yksi parhaista jutuista ruuanlaitossa on yllätyksellisyys ja avain moniin nautintoihin ja ahaa-elämyksiin ennakkoluulottomuus. Miksei sama pätisi juomiinkin.  Ja päteehän se! Löysin kerran Aldin (yksi Saksan halvoista ruokakauppaketjuista) ale-laarista mustan pullon, jossa ei ollut muita merkintöjä kuin hinta. Koska minulla oli nimipäivä, päätin ostaa sen itselleni yllätyslahjaksi. Kassaneitikin vähän kummasteli, että mikäs se tämä on, ja […]

Milka toi markkinoile popcornsuklaan. Ajatus kutkutti sen verran, että pakko oli testata. Oli monin verroin parempaa kuin osasinkaan kuvitella. Vähän kuin riisisuklaata, mutta parempaa. Makuyhdistelmästä innostuneena mieleeni juolahti ajatus, että tätähän voisi tehdä itsekin. Ja tein! Helppoa kun mikä ja hyvää! Paljon parempaa kun mitkään äklömakeat valmislevyt. Paukuttelin sopivan määrän poppareita kattilassa. Levitin levyksi ja rouhin […]