Tag: jäätelö

Tuore ananas on herkkua sellaisenaankin, mutta syystä tuntemattomasta päätin eräänä iltana valmistaa siitä erilaisen jälkkärin. Katsoin mallia tästä Hesarin ohjeesta. (Vanijatangon sijasta jouduin tosin tyytymään vaniljasokeriin eikä maustevarastosta löytynyt neilikkaa.) Leikkasin ananakset paloiksi, pyörittelin sokeri-mausteseoksessa, paistoin voissa, liekitin vaalealla rommilla. Otin ananaspalat pois, lisäsin vettä ja keitin nesteen kasaan. Parasta annoksessa olikin tuo syntynyt ananassiirappi. […]

Näin sunnuntaina maistuu erityisen hyvältä herkullinen jäätelö kera lasillisen kuivaa valkkaria. Mantelin taikaa eli vaniljajäätelöä, mantelijäätelöä, karamellikastiketta ja paahdettuja mantelipaloja.  Nam! Näissä Cremissimo-jäätelöissä on hyvän maun lisäksi hienoa se, etteivät ne sisällä mitään keinotekoisia aromeja tai väriaineita. Tykkään erityisen paljon leffojen mukaan nimetystä valikoimasta, jonka kaikki jäätelöt ovat todella herkullisiksi todettuja: Romeo ja Julia: mustikkajäätelöä, […]