Tag: korianteri

Ihana uusi tuttavuus, jota poikaystäväni minulle valmisti, nimeltänsä udon-nuudelikeitto:   Udon-nuudelit ovat paksuja, japanilaisia nuudeleja.  Keitossa ne yhdistyivät kanaan, sieniin ja tuoreeseen korianteriin aasialaisittain maustetussa liemessä. Tykkäsin kovasti! Toivottavasti saan tätä joskus toistekin 🙂 Keiton kumppaniksi sopi hyvin uutuus-Becks, joka on aasialaisittain maustettu inkiväärillä ja pomelolla. Kyseisessä oluessa prosentteja oli vain 2,5 %. Oivallinen janojuoma, […]

Otsikonmukaisen annoksen bongasin aasialaisen ravintolan menusta Frankfurtissa. Niin jännältä kuulosti, että pakkohan sitä oli koittaa. Enpä ole aikaisemmin törmännyt mihinkään vastaavaan. Täytyy sanoa, että aika hyvää se oikeastaan oli. Niin hyvää, että pakko oli kotonakin tehdä jotain vastaavaa. Ja nyt täytyy sanoa,  että itse asiassa tosi hyvää! Toimii erityisen hyvin juhlinnan lomassa tai päätteeksi iltapalana. […]