Alisen hedelmäsalaatti
Näemmä olen innostunut hedelmien ja marjojen käytöstä salaateissa. Ja mikäs siinä – sopii kesään! rucolaa ja lisäksi muuta salaattia esim. nuorta pinaattia, lehtimangoldia, friséesalaattia, tammenlehtisalaattia… fetaa oman maun mukaan marinoitua ja paistettua kanaa tai kalkkunaa (kuvassa paprikainen kalkkuna) mansikoita vesimelonia paahdettuja auringonkukansiemeniä tuoretta korianteria balsamicoa ja kylmäpuristettua rypsiöljyä Kyllä tällainen evässalaatti vääntää naaman lounastauolla eittämättä aika leveään […]