Tag: naposteltava

Voi pojat, nämä leipäset ne sitten ovat hyviä! Olen kovin iloinen, että törmäsin tähän reseptiin. hyvää leipää tuoretta punajuurta suolaa + pippuria oliiviöljyä tanko vuohenjuustoa hunajaa pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen, anna pestyn pellin kuumeta uunissa myös. Leikkaa leipä paksuhkoiksi siivuiksi. Pese ja kuori punajuuret ja leikkaa joko veitsellä hyvin ohuiksi siivuiksi […]

Oli kuun neljäs päivä, mitä meillä töissäkin juhlittiin amerikkalaistyylisellä napostelutarjonnalla. Osa herkkupöytää oli 7-kerroksinen papudippi, jota syötiin tortillasipsien kanssa. Oli niin mainion makuista, että heti oitis suuntasin dippivastaavan luo anelemaan reseptiä. Resepti oli aika suurpiirteinen – moni osa oli itse valmistettu. Sen tarkempia ohjeita kun en tohtinut kysellä, googlettelin vähän lisää aihetta ja päädyin tekemään […]

Kokkailukokeilujeni listassa seuraavana oli mustikka-vuohenjuustosalaatti, johon  löysin inspiraation täältä. Hyvin simppeliä: salaattisekoitusta, vuohenjuustoa, mustikoita. Lisäksi hunajaa, balsamicoa, kylmäpuristettua rypsiöljyä, kurpitsansiemenöljyä (kun en osannut päättää kumpaa olisin laittanut) ja rouhittua mustapippuria. Todella hyvää! Mustikka + vuohenjuusto, ja vielä salaatissa! Miksei kukaan ole tätä aikaisemmin tietooni saattanut!? Toinen ihanan raikas ja hedelmäinen juttu, jolta odotin paljonkin, oli […]

Tykkään suunnittelusta ja tykkään ruuasta. Mitäpä muuta siis tekisin töissä luppoajallani kuin suunnittelisin ruokia! Blogeja selaillessa päädyin tällaiseen mielenkiintoisen ruokalistaan: Ensimmäisenä oli vuorossa ihan uusi tuttavuus kvinoa, ihan vaan koska Suomeen palannut ystävä jätti sitä pussillisen meille. Eevan ohjetta noudattaen valmistin sitä vihannesten kanssa. Rucolapedillä siis kvinoaa, paahdettuja vihanneksia (kesäkurpitsaa, munakoisoa, punasipulia, kirsikkatomaatteja), fetamurua ja […]

Terveellinen, herkullinen, halpa ja helppo naposteltava, jonka pikkusisko joskus vuosia, vuosia sitten opetti.  Freesaa porkkanatikut tilkassa öljyä, soijaa ja hunajaa. Valmiita nautittaviksi, kun ovat vähän pehmenneet, mutta silti napakoita. Rouhi pintaan vielä merisuolaa ja pippuria. Suosittelen kaveriksi esim. kermaviilipohjaista chilidippiä.