Tag: selleri

Terveppä teille! Täällä onkin hyvän tovin ollut aikalailla hiljaista. Syynä lienee lähiaikoinina agendassa ollut ruuassa säästäminen. On tullut suunniteltua syötävät aika hyvin, ettei kaupassa tule ostettua mitä sattuu, ja niinpä ollaankin kokkailtua tuttua, turvallista, helppoa ja halpaa! Joskin voi sitä näilläkin eväillä syntyä jotain mielenkiintoista – esimerkiksi tämä spagettimunakas, jonka loihdin meille jääkaapin antimista iltapalaksi: […]

Opettelin tekemään munakkaan. Ja vieläpä maukkaan sellaisen! Salaisuutena on kansi. Meillä kun ei sellaista ollut, niin heitin pannun päälle ison keraamisen piirakkavuuan. Toimi vallan mainiosti. Ilman kantta munakas on ilmeisen vaikeampi tehdä  – ainakin omalla kohdallani yritykset ovat hyvin usein johtaneet munakokkelin syntyyn… 2 sellerinvartta 2 kevätsipulia öljyä paistamiseen 4 munaa 4 rkl maitoa mausteita […]

Meidän lähikaupasta saa Star Ruby -merkkisiä greippejä. Ne on hyviä, koska ne eivät ole yhtään niin kirpeitä/happamia/karvaita kuin normaalit greipit. Ehei! Nämä ovat sen verran makeampia, että niitä voi vallan helposti syödä sellaisenaan, ilman mitään hunajakiekuroita tai muuta makeutusta.  Erityisen hyvältä kyseinen greippi maistuu aamiaisjugurtin seassa: Luonnonjugurttia, banaania, granaattiomenan siemeniä, pellavansiemeniä ja Star Ruby -greippiä. […]