Rapujuhlat

Rapujuhlat

Lauantaina oli kekkerit. Pyysin vain muutaman ystäväiseni kylään ja nykyään melkoisen kiireellisenä tyyppinä ostin kaiken valmiina ravuista alkaen. Kattaus pysyi yksinkertaisena, sillä illallispöytä täyttyy niin nopeasti kaikenlaisesta. Ainokaiset koristeet olivat matkoilta tuodut simpukat ja systeemit. Tarjolla oli salaattia, levitteitä ja lähileipomon uunituoretta saaristolaisleipää. Isosiskoni toi äitini tekemää huippuhyvää sienisalaattia. Äidit kyllä tietävät tälläisten perinteisten salaattien ynnä […]

Kampasimpukoita yöpalaksi

Kampasimpukoita yöpalaksi

Kampasimpukoita Nokare voita suolaa Limen kuorta raastettuna Ota kampasimpukat huoneenlämpöön ja kuivaa ne talouspaperilla. Mausta kampasimpukat suolalla ja paista pikaisesti pannulla molemmin puolin voi nokareessa. Aseta lautaselle ja raasta limenkuorta päälle, älä tietenkään raasta limen valkoista osaa.  Kampasimpukat – yksi helpoimmista ruoista mitä tiedän ja niin herkullista. Todella nopeaa ja simppeliä iltaruokaa. Oikeasti en syö […]

Hyvä päivä kanssani

Hyvä päivä kanssani

Kaupallinen yhteistyö: Marimekko Niin se on syyskuu tullut, iholla on vielä kaunis rusketus, mutta kesän hulinat ovat takanapäin. Viime viikon tiistaina työpäivän jälkeen astelin pihamaalle ja kaikki muistuttivat kesästä. Keväällä laittamani istutukset ovat vielä ruukuissaan, kesämatto ulkona ja ulkotuolit muistuttavat ihmisistä, jotka ovat kanssani siinä istuneet. Juuri nyt tunnelma on odottava ja lempivuodenaikani syksy on alkanut, vaikka lämpöä aina […]