Tag: Ruoka/Food

Kaupallinen yhteistyö: Fria Herkullista iltaa! Fria-skapan voittaja on nyt selvillä, lahjakortin voitti nimimerkki: Kaura. Onnekkaaseen voittajaan otetaan yhteyttä täältä toimituksen puolelta. Omaksi suureksi suosikseni valikoitui Frian uutuus: puolukka-karpalo, jota olen napsinut jo monet illat. Kuivatut marjat löytyvät leivästä kokonaisina paloina ja leipä sisältää runsaasti kuituja. Tämä uutuus toimii esimerkiksi makean hillon, hunajan tai vuohenjuuston kera […]

Kaupallinen yhteistyö: Lidl Marraskuussa maistuu ruoka. Syömiseen liittyy mielestäni paljon tunnetta ja intohimoa. Niin paljon aisteja, jotka heräävät hyvän ruoan merkeissä. Hämyinen ilta ja vaikka kodin nurkkaan järjestetty piknik hyvän tyypin kera. Ylisuuri villapaita ja hyvin yksinkertaista ruokaa ilman sen suurempia temppuja. Monesti ne simppelit raaka-aineet maistuvat parhaimmalta mahdollisimman yksinkertaisesti laitettuna. Valmistin aterian Lidlin Deluxe-tuotteita […]

Kaupallinen yhteistyö: Fria Tänä iltana olisi luvassa juttua leivästä, lopussa vielä kisa, jota ei tietenkään kannata missata. Suositun ruotsalaisen Frian tuotteet ovat minulle tuttuja siinä määrin mitä olen niitä kaupan pakastehyllyllä aikaisemmin mielenkiinnolla tsiikaillut, mutta vasta nyt uskaltautunut kokeilemaan. Gluteeniton ja maidoton leipä on herkullista ja se tekee hyvää myös masulleni, joka yleensä leivästä niin […]

    Kaupallinen yhteistyö: Ikea Kirjoittelin viime viikolla Ikean Kutsu Syömään tapahtumasta, jonne olette kaikki tervetulleita osallistumaan Facebookissa, Instagramissa ja Twitterissä.  Yhdessä syömisen tärkeydestä ja siitä, että arkiruokailusta kuuluu nauttia. Rento kattaus on osa sitä. Olin mattamustia astioita vailla ja onnekseni löysin Ikean Dinera -sarjasta mieluiset. Ruoka-annokset näyttävät mystisen hyviltä mustaa taustaa vasten. Korkki materiaalina […]

  Kaupallinen yhteistyö: Ikea Minun lapsuudenkodissa on aina ollut tilaa yllätysvieraille ja vanhempieni koti on ollut aina avoin myös minun ystävilleni. Minusta on ihanaa muistella hetkiä lapsuudesta, kun sain syödä arkiruokaa yhdessä perheeni ja parhaan ystäväni kera. Ehkä osittain tästä vanhempieni vieraanvaraisuudesta johtuen minun on nykyään tosi helppoa kutsua vähän tuntemattomiakin ihmisiä kotiini, rakkaista ystävistäni […]

On jo kovin myöhä ja olen jo viittä vaille valmis siirtymään teekuppini kera sohvalle. Halusin kuitenkin palavasti jakaa tämän ohjeen kanssanne. Vähän sinne päin Tabbouleh syntyi vahingossa, mutta siitä tuli niin erinomaista. Isosiskoni ja juuri ensiaskeleitaan ottava siskontyttö vieraili täällä ja päätin tehdä meille jotain kukkakaalista lasten syödessä tuttua ja turvallista makaronilaatikkoa.  Tabbouleh kukkakaalista: Kukkakaalia […]

Olen viettänyt hyvin herkullista viikonloppua. Siihen on mahtunut hyviä lounashetkiä siellä täällä ja yhtenä ihanuutena halusin vinkata näistä vuohenjuustoleivistä mustikkasalsan kera. Ohje löytyy kokonaisuudessaan Richard McCormick’sin Pariisi-kirjasta. Lyhykäisyydessään paahdat leipäviipaleet oliiviöljyssä. Lisäät pehmeän vuohenjuuston joukkoon raastettua sitruunankuorta, ruokalusikallisen hunajaa ja ripauksen suolaa. Mustikkasalsaan tarvitset tietysti niitä mustikoita, tuoretta minttua hienoksi silputtuna, sitruunanmehua, teelusikallinen hunajaa ja […]

    Whaaaat a weekend! Sateisen harmaasta säästä huolimatta viikonloppuuni on mahtunut vaikka mitä!  Kävin muun muassa vanhempieni kanssa elokuvissa, heidän seurassaan on aina jotenkin hupaisaa. Isäni meinasi eksyä teatteriin ja vanhempieni autosta puhkesi rengas paluumatkalla. Tulin itseasiassa ihan hetki sitten kotiin, sateen kastelemana. Vasta nyt naurattaa.  Kun hengaan vanhempieni ja isosiskoni kanssa muistan usein […]

  Vietin erään sateisen aamupäivän kotosalla ja odottelin ystävääni Annikaa saapuvaksi. Koko talo oli hiljainen ja nautin suuresti siitä, että sain pitkästä aikaa järkkäillä. Yleensä tai oikeastaan aina minulle tulee kiire tarjoilujen kanssa ja sählään muutenkin kaikenlaista. Tällä kertaa jäi aikaa kuvailuunkin ja rentoiluun. Useimmiten tarjottavat laitetaan vieraille erikseen, mutta keksin kasata meille molemmille kaikenlaista […]

Ruuaksi tarjoilimme salaattia. Sain isosiskoltani idean, että jokainen saa kasata oman salaattinsa, joten laitoimme salaattiainekset erikseen. Tosi iisi idis ja helpottaa yllättävän paljon. Keitin jo edellisenä iltana kaiken maailman linssit ja pavut valmiiksi, juhlapäivänä ne vain laitettiin esille. Kokkiystäväni Josekin kehui ruokapuolta ja se lämmitti kyllä sydäntäni.  Ensi vuonna haluan ehkä kuitenkin kokeilla tätä reseptiä, ihana! 🙂  Juomapuoli […]