Pehmeä tortelliinikeitto
Tofu ei ole aina ollut minun juttuni, mutta tämä yllättävän onnistunut keittokokeilu teki minusta kertaheitolla tofufanin! Tämä keitto on vähän kuin tomaattikeittoa tortelliineilla ja tofulla, joten pienemmästäkin annoksesta täyttyy hyvin. Ainekset – 1 sipuli – 1 iso valkosipulinkynsi – Biotta-luomutomaattimehua 0,5l – 3dl vettä – yrttiliemikuutio – n. 8 aurinkokuivattua tomaattiviipaletta – 1pkt kasvistortelliinia (esim. […]