Rakkaus – uusiutuva luonnonvara

A0A49B62-D01A-42AB-AAC0-DF2A0AFF9BBA.jpeg

Tämä päivä on minulle, tulevalle avomiehelleni ja molempien perheille merkityksellinen. Huomenna meistä tulee virallisesti uusperhe. Tilastokeskuksen määritelmän mukaan uusperheessä on vähintään yksi alaikäinen vain toisen puolison lapsi, meillä onnekkailla on kaksi teini-ikäistä sekä kaksi jo omillaan asuvaa nuorta aikuista. 

Tänään tästä suuresta mullistuksesta johtuen mielessä on ollut monenlaisia ajatuksia tulevaisuudesta. MIKSI IHMEESSÄ vielä erehdyin lukemaan keskustelupalstoilta ei niin rohkaisevia kokemuksia ja tarinoita uusperheen arjesta. Uusperheen arki on keskustelupalstojen perusteella harvoin täysin ongelmatonta, mutta lohdutan itseäni, että niinhän varmasti on kaikissa perheissä. 

Tässä vaiheessa minua eniten huolestuttaa miten onnistumme arjessa yhdistämään kahden perheen tavat, erilaiset vuorovaikutuksen kulttuurit sekä arvot ja asenteet. Sen lisäksi kannan huolta siitä, ettei kukaan uusperheen jäsenistä kokisi ulkopuolisuuden tunnetta. Uusperheen toimivuuden kannalta on oleellista, että kaikki sen jäsenet tuntevat olonsa kotoisaksi ja kuuluvansa perheeseen. Vähän myönnän myös pelkääväni miten eksät, nyksät, isä- ja äitipuolet saadaan sopimaan samaan soppaan. Uusperheen rajoja onkin juuri sen moninaisuuden vuoksi tärkeä suojata ja tunnustaa se ensisijaisena perheenä. 

Olen varautunut uusperheen arkeen realistisin odotuksin. Osaan odottaa, että uusperheen muodostuessa lapset haluavat herkästi pitää kiinni vanhasta. Saattaa myös olla, että eron jälkeen sekä yhden aikuisen perheissä lapset ovat kuin huomaamatta saaneet paljon päätösvaltaa, josta he eivät mielellään luopuisi. Uusperheen aikuiset tulevatkin tarvitsemaan toisiltaan tukea haastavissa tilanteissa. 

Rakkaus on uusiutuva luonnonvara. Uusiutuvat luonnonvarat ovat mitä tahansa luonnonvaroja joiden voidaan katsoa uusiutuvan. Luonnonvaroilla täytyy olla jokin mekanismi, jolla niitä syntyy lisää. Mielestäni rakkauden mekanismi on aika, vuorovaikutus ja läheisyys. Uusperheen syntyminen vaatii paljon aikaa, avointa, rehellistä ja rohkeaa keskustelua sekä kompromisseja. Ajan kuluessa lapsetkin tottuvat siihen, että rakkautta riittää kaikille! Aluksi on hyvä muistuttaa lapsille (ja myös aikuisille), ettei kenenkään tarvitse pakottaa itseään tuntemaan sellaista, joka ei tule luonnostaan. Reiluus ja ystävällisyys toisten kohtaamisessa riittävät hyvin.  

Uusiutuvistakin luonnonvaroista voi kuitenkin tulla uusiutumattomia, jos niiden varastoja kulutetaan nopeammin kuin ne uudistuvat. Kaikkein tärkeintä on pitää mielessä, että uusperhe ei synny ilman kaden aikuisen parisuhdetta. Uusperhe ei myöskään pysy pystyssä ilman toimivaa parisuhdetta. 

-Anna

Suhteet Ystävät ja perhe Mieli Vastuullisuus

Täydellisen lusikkapesän metsästys

Tämän postauksen ja päivän leivonnaisen inspiraatio sai alkunsa täydellisen lusikkapesän löytymisestä kirpputorilta. Olen jo pidemmän aikaa metsästänyt lusikkaleipien tekemiseen sopivaa teelusikkaa. Parhaat ja kauneimmat lusikkaleivät syntyvät teelusikassa, jonka lusikkapesä on mahdollisimman kupera. Suosittelen käymään kotona läpi lapsena saadut palkintolusikat, ne voivat olla juuri täydellisiä tässä uudessa tehtävässään! 

7BE86893-E0DE-4F6D-B1BB-A48B62E6FEFF.jpeg

Tämän blogin leivontaresepteissä ei ole välttämätöntä lukea nopeaa ja vaivatonta. Mielestäni välillä on hyvä käyttää leivontaan aikaa ja vaivaa. Lusikkaleipien valmistus ei ole vaikeaa, mutta se tulee viemään jonkin verran aikaa. Lusikkaleipien nimi tulee niiden valmistustavasta. Pikkuleivät muotoillaan yksitellen lusikkapesässä ja paistamisen jälkeen kaksi pikkuleipää liitetään yhteen hillon tai marmeladin avulla. 

Tällä perinnereseptillä valmistat noin 40 lusikkaleipää. Lusikkalepien maun salaisuus piilee voissa, joka ensin sulatetaan ja sen jälkeen annetaan hiljalleen kiehua kauniin kullanruskeaksi ja herkulliseksi. 

Lusikkaleipien valmistukseen tarvitset: 

200 g voita

1,5 dl sokeria (130 g)

4 dl vehnäjauhoja (noin 260 g)

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

hilloa tai marmeladia

Kuumenna voi ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä 4-5 min. välillä sekoittaen. Kun vaahto alkaa laskeutua ja voi muuttuu kullanruskeaksi, ota kattila liedeltä. Vältä rasvan liiallista ruskistamista, sillä se muuttaa helposti pikkuleipien makua. 

Anna rasvan jäähtyä hetki, mutta vielä kun se on kuumaa lisää joukkoon sokeri. Anna seoksen sen jälkeen jäähtyä. Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää ne jäähtyneeseen voi-sokeriseokseen. Sekoita massa nopeasti tasaiseksi. 

Painele massa tiiviisti lusikkapesään ja aseta muotoiltu pikkuleipä leivinpaperilla päällystetylle pellille kupera puoli ylöspäin. Paista pikkuleipiä 180 asteisessa uunissa noin 10-12 min. 

Täytä jäähtyneet pikkuleivät valitsemallasi hillolla tai marmeladilla ja kierittele ne lopuksi vielä sokerissa. 

-Meri-Kukka

Puheenaiheet Ruoka ja juoma DIY Vastuullisuus