Tag: gluteenittomat reseptit

Koko viikko ollaan oltu aika suklaisissa tunnelmissa, joten nyt mieleni teki jotain raikasta. Jotain kivaa sitrusta, ehkä vähän mummin poimimia tyrnejä, mitäs sitä sitten.. NO TIETYSTI JUUSTOKUPPIKAKKUSIA!!!! Miksen sitä heti tajunnut? Ei kun hei, tajusinpa, ja tein niitä, ja ne ovat uskomattomia. Mitä pidemmälle viikko etenee, sitä enemmän ihmettelen sitä, miksei kukaan ole kertonut että raakaleivonta on näin […]

  Se siis näyttää jäätelöltä, se tuntuu suussa aivan jäätelöltä ja se vielä maistuu aivan jäätelöltä! Sen on siis pakko olla jäätelöä. Erona tavalliseen vain se, että raaka-ainelista ei saa niskakarvoja nousemaan pystyyn tai mahaa sekaisin. Kuten muistakin raakajälkkäreistä, löytyy tästä kaloreita ja hiilaria yllin kyllin, joten kohtuus kaikessa 🙂 Alkuperäinen resepti on bongattu täältä! Noin litran […]

Kuten aiemmassa postauksessa mainitsin, äiti on ihana ja muokkaa tarjoiluja syöjien erikoistoiveiden mukaan. Tänä jouluna mun yllätykseksi paljastui herrrrrkullinen raakasuklaakakku! Maistettuani sitä vaadin reseptin a) itselleni b) jakoon.  Alkuperäinen resepti löytyi Kodin Kuvalehdestä.   Jouluinen raakasuklaakakku Pohja: 2,5dl pekaanipähkinöitä 2,5dl pehmeitä kivettömiä taateleita 2tl luomuappelsiinien kuorta raastettuna   Täyte: 2,5dl cashewpähkinöitä 1dl kaakaovoita 1dl palmusokeria […]