Bataattiranskalaiset ja maissikanaa
Maissikana ohuita kanafileitämaissihiutaleitakananmunagaram masala -mauste Tästä ruuasta en ole kovin ylpeä, koska huomasin jälkeenpäin, että maissihiutaleissa on sokeria ja suolaa. Ne ei olleet kuitenkaan sentään sokerihuurrettuja, mutta ilmankin sitä sokeria olisin pärjännyt. Joka tapauksessa hauskaa rakennetta hiutaleista tuli. Kananmunan vatkasin ja laitoin lautaselle, toiseen lautaseen pieneksi murskattuja hiutaleita, ei kuitenkaan ihan jauhoksi, vaan karkeiksi murusiksi. […]