Kestosuosikki brownie

Fanni & Kanelin yksi suosituin resepti on ehdottomasti helpot browniet. Käsi ylös, kenellä on suklaan nälkä? Jos et ole vielä kokeillut ohjetta, nyt heti huomenna! On se vaan niin helppo ja nopea!

Maailman helpoimmat browniet (16 palaa)

– 75 g leivontamargariinia
– 1  1/3 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
– 2 kananmunaa
– 2  1/2 dl sokeria
– 1  1/2 dl vehnäjauhoa
– noin 3 dl pähkinöitä ja/tai marjoja

Sekoita sulatettu ja hieman jäähtynyt leivontamargariini ja kaakaojauhe. Vatkaa kananmunat ja sokeri kevyesti. Sekoita joukkoon kaakao-voiseos.

Lisää jauhot ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Kääntele sekaan ruohitut pähkinät ja/tai jäiset marjat.

Kaavi taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (20 x 30 cm) ja tasoita pinta. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia kunnes pinta on rapea ja keskikohta vielä pehmeä.

Anna brownien jäähtyä ja jähmettyä. Leikkaa pieniksi paloiksi ja tarjoile.