Miten teidän viikko on mennyt? Kesän, onneksi niiden viileiden päivien, flunssa on kiusannut täällä. Illalla sohvalla lepäilyyn kaveriksi sain nipun uusia ruokalehtiä. Nyt vaan hellepäiviä ja grillin ritinää odottelemaan!

Nyt on tiedossa loistava kilpailu ruuanystäville! Taste of Helsinki on nelipäiväinen tapahtuma 14.-17.6 Kansalaistorin puistossa, jossa tutustutaan Suomen huippuruokiin ja nautitaan Helsingin ravintolakulttuurista. Kävijät pääsevät tutustumaan valittujen kahdentoista parhaan ravintolan antimiin tapahtumaan suunniteltujen annosten kautta. Festarialue on auki lounasaikaan 12-16 ja illallisaikaan 17.30-21.30 Lipulla lunastetaan pääsy alueelle, ja sieltä ostetaan omaa valuuttaa, jolla voi lunastaa […]

Löysin herkullisen näköisiä friteerattuja katkarapuja Kauppahallin kalatiskiltä. Niin kuin vinkkasin eilisessä jutussa, itsetehty majoneesi on helppo tuunata valkosipulilla. Siitä syntyy täydellinen aioli friteeratuille katkaravuille. Tarjoile suolapalana kylmän juoman kanssa. Jäikö aiolia tähteelle? Valkosipuliaiolin kanssa maistuvat myös artisokat. Katkaravut ja valkosipuliaioli (4 annosta) – iso kulhollinen friteerattuja katkarapuja – 1 kananmunan keltuainen – 1 rkl dijonsinappia […]

Tuleva viestinnän ammattilainen, tuore Jyväskyläläinen, väliaikainen Belgialainen, toiveissaan maailmanmatkaaja ja tulevaisuudessa toivottavasti paljon muutakin.

Rakastan Sunday Supperin yksinkertaisen kauniita kattauksia ja ruokia. Olen löytänyt monta ihanaa vinkkiä kesän juhliin. Klikkaa blogiin ja tutustu juhlien järjestämisen neroihin! Kuvat: Sunday Suppers

Fanni & Kanelin iloisen porukan lukumäärä Facebookissa näytti juuri äsken 555. Katri ja Kaisu ovat liittyneet viimeisimpänä mukaan – tervetuloa! Todella ihanaa palautetta nähdä teitä mukana niin iso porukka. Kiitos ja halaus!

Ruokablogeista löytyy toinen toistaan ihanampia kesäruokaideoita. Nämä ruokakuvat saavat innostumaan tulevan kesän herkuista! Kuva 1 ja 4: Kwestia Smaku Kuva 2: The Sophisticated Gourmet Kuva 3: What Katie Ate

Food is Art ry palasi Tampereen Kauppahalliin nyt toista kertaa järjestettävän herkkurastitapahtuman merkeissä. Ja totta kai rastien herkkuja piti päästä maistamaan lauantaina Kauppahallin reissulla. Tapahtuman teemana olivat kauden parhaat, paikalliset raaka-aineet, joista tamperelaiset keittiömestarit valmistivat pieniä suupaloja kuudella eri rastilla. Osallistujilla oli mahdollisuus tavata ja jututtaa ihmisiä annosten takana. – Saimme hienon vastaanoton tapahtumalle viime […]

Tässä valmiiksi näppärä ruokavinkki ensi viikoksi – alkuviikon arjen nopea ateria on hunajasinappiset possunfilesiivut, raikas salaatti ja rapeat juustocrostinit. Helppoa hunajasinappikastiketta kannattaa possun lisäksi kokeilla myös kanan kanssa. Hunajasinappi-possusalaatti (4 annosta) – 400 g porsaan sisäfilettä – 1 rkl hunajaa – 2 rkl kokojyväsinappia (esim. Maille) – 1 rkl oliiviöljyä – 2 erilaista salaattia – […]

Viikonlopun sää hellii. Piknikpeitto, jäätelökippo ja iso pino ruokalehtiä ja -kirjoja. Eikun kesäisiä resepti-ideoita rustaamaan!