Jäätelöä!

jaateloa2.jpg

Ben & Jerry’s jäätelöiden voittokulkua on helppo ymmärtää kun aukaisee purkin kannen ja ottaa lusikan käteen. Sain ihanan lähetyksen – kassikaupalla jäätelöuutuuksia! (Niin kuin ehdin Facebookissa kertomaan tuoreeltaan.)

Suomalais-amerikkalaiseen kotiin B&J-uutuudet ainakin kolahtivat. Oh My! Apple Pie! ja Vermonster ovat täyttä amerikkaa koko purkin täydeltä. Omenapiirakkajäätelössä on isoja mausteisen pehmeitä omepaloja ja sattumina myös rapean taikinanpaloja – ihan kuin suoraan piirakan reunoilta. Vaahterasiirapin ystävänä tykkäsin kyllä aivan yhtä paljon Versmonsterista, jossa oli siirapin täydellisenä parina pekaanipähkinöitä.

Molemmat uutuudet ovat – muiden Ben & Jerry’s -jäätelöiden lailla – Reilun kaupan sertifioimia. The Vermonster on maustettu Reilun kaupan sokerilla, ja Oh My! Apple Pie! Reilun kaupan muskottipähkinällä, sokerilla ja kanelilla.

Apua, miten pystyy olla syömättä kaikkea kerralla!

Koti Ruoka ja juoma

Pehmeä ja tulinen selleri

Olen yrittänyt opetella syömään selleriä jo pitkään. Kuullotettu selleri sen teki – pelkäämäni sellerin kitkerä maku on tipotiessään! Tulinen chili ja voissa pehmennetty, mutta vielä rapea selleri. Se sopii lisukkeeksi vaikkapa uunilohelle. Sellerin ystäville ja sitä karttaville, suosittelen kokeilemaan!

fk-chili-sellerit.jpg

Kuullotettu selleri (4 annosta)

– 1 nippu selleriä (noin 6 vartta)
– 1 rkl voita
– 1 rkl oliiviöljyä
– 1 tl kuivattuja chilihiutaleita

Pilko sellerinvarret paloiksi. Kuumenna voi ja oliiviöljy keskilämmöllä pannulla. Kuullota sellereitä pari minuuttia. Lisää joukkoon chilihiutaleet ja kääntele sellereitä pannulla vielä muutama minuuttia lisää. Tarjoile heti.

Koti Ruoka ja juoma