Fanni ja Kaneli

13.9.2011 tiina garvey

Seven Spoons

Olen esitellyt palstalla muutamia suosikkiruokablogeistani. Vuosien jälkeen, seuraamieni ruokablogien ja -ystävien joukko on kasvanut ihanan suureksi. Esittelyssä ovat olleet Sprouted Kitchen, Green Kitchen Stories, Kitchenist ja Honey & Jam. Tänään Blog love-juttusarja jatkuu ja vuorossa on Seven Spoons.

Kanadalainen Tara O’Brady on koonnut blogin, jota olen seurannut vuosia. Muistaakseni jo ennen kuin itse aloitin ruokablogauksen kolme vuotta sitten. Seven Spoons-blogin kuvat ja reseptit ovat sesonkiin sopivia simppeleitä oivalluksia – ja niissä on aina Taran oma twist. Seuraan Taran uusimpia kuvapäivityksiä myös Flickrissä. Käy tutustumassa myös Kinfolk Magazine-julkaisuun, jossa näkyy yhtälailla Taran kädenjälki.

Kuvat: Seven Spoons

Avainsanat: inspiraatio, ruokablogit

Koti Ruoka ja juoma

11.9.2011 tiina garvey

Marmitespagetti

Brittien Marmite-levite jakaa mielipiteet – sanotaan, että sitä joko rakastaa tai vihaa. Nigellan Kitchen-kirjassa, Marmiten maustamana syntyy pasta suolaisen nälkään. B osti purkillisen levitettä amerikkalaista ja brittiruokaa myyvästä liikkeestä, ja pitihän sitä kokeilla!

Marmite-spagetti (2-3 annosta)

– 180 g spagettia
– 25 g voita
– 1/2 tl Marmite-levitettä
– raastettua parmesaania
– mustapippuria

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kun pasta on melkein kypsää, sulata pienessä kattilassa voi. Sekoita joukkoon Marmite ja 1 rkl pastan keitinvettä.

Siivilöi spagetti jättäen joukkoon aavistus keitinvettä. Sekoita joukkoon Marmite-voisula. Raasta päälle parmesanjuustoa ja rouhi joukkoon kevyesti mustapippuria.

Avainsanat: helpot, pastat

Koti Ruoka ja juoma