Tag: alkuruoka

Pääsiäisjuhliin alkupalat syntyvät nopeasti keitetyistä kananmunanpuolikkaista. Valitse niiden täytteiksi katkarapu tai silli – tai vaikka molemmat! Nämä suolapalat ovat kauniita tarjottavaksi isolta vadilta. Hyvässä seurassa tietysti. Katkarapu- ja sillipalat (6 hengelle) – 8 keitettyä kananmunaa – 8 palaa rapumarinoitua silliä – 1 punasipuli – pakastekatkarapuja – 4-5 rkl creme fraichea – sitruunamehua – pieni nippu […]

Olemme nuori aviopari Etelä-Suomesta. Meitä yhdistävät intohimo elämää, designia, ihmisiä, ystäviä, arkea, perhettä, sisustusta, taidetta, luksusta, laatua ja tyyliä kohtaan. Toivomme teille arjen luksushetkiä!

Kaikkea sitä.

Täydet kalenterit, kiire töissä ja kotona. Iltaa ystäville ja arkea astetta paremmalle ruualle ei aina löydy helposti. Ratkaisuna tähän aloimme kavereiden kanssa suunnittelemaan supper club -iltoja. Konseptilla on monta muotoa, mutta meidän yksinkertainen ajatus noille illoille on tuoda porukka yhteen ruokapöydän ympärille hyvän ruuan ja juoman ääreen. Supper clubissa mukana olevat kutsuvat porukan vuorotellen kotiinsa […]

Tämä ei ole mikään ihan tavallinen tomaattikeitto. Uunissa paahtaminen tekee yksinkertaisille raaka-aineille ihmeitä. Tomaattikeitto (2 annosta) – 5 kypsää tomaattia– 1 pieni kesäsipuli– 3 valkosipulinkynttä– 1 rkl oliiviöljyä– suolaa & mustapippuria– 5 dl vettä– 1 rkl kana- tai kasvisfondia(- loraus kermaa)– tuoretta basilikaa ja leipää tarjoiluun Pilko tomaatit reiluksi paloiksi ja poista siemenet. Kuori ja […]