Tag: juomat

Pikkujoulukausi on parhaimmillaan! Monta pikkujoulua juhlit tänä vuonna? Kokoan tällä viikolla palstalle pari helppoa ohjetta joulun makuisiin juomiin sekä suolaisiin ja makeisiin suupaloihin. Näitä juomia voi tarjoilla alkumaljana tai myöhemmin illalla vaikkapa jälkiruuan kanssa. Silkkisen makean kahvicocktailin maustaa kaupan valmis vaniljakastike, ja lämpimän mausteisen siiderin valmistat nopeasti hyvästä omenasiideristä. Yhtä helppoa kuin glögin lämmittäminen! Tärkeintä […]

Täydet kalenterit, kiire töissä ja kotona. Iltaa ystäville ja arkea astetta paremmalle ruualle ei aina löydy helposti. Ratkaisuna tähän aloimme kavereiden kanssa suunnittelemaan supper club -iltoja. Konseptilla on monta muotoa, mutta meidän yksinkertainen ajatus noille illoille on tuoda porukka yhteen ruokapöydän ympärille hyvän ruuan ja juoman ääreen. Supper clubissa mukana olevat kutsuvat porukan vuorotellen kotiinsa […]

Ihastuin My New Roots -blogin videoon ja B innostui kokeilemaan mantelimaidon tekemistä. Mantelit edellisenä iltana veteen likoamaan, ja aamulla maito syntyy tehosekoittimessa nopeasti. En meinannut usko miten täyteläinen maito syntyy ainoastaan manteleista ja vedestä! Maitoa voi valmistaa samaan tapaan myös muista pähkinöistä ja siemenistä. Mantelimaito – 3 dl manteleita – 1 litra vettä Laita mantelit […]

Löysin kalenterini sivun reunaan kirjoitetun ohjeen: ”Kesäjuoma – seljankukkajuomaa, valkoviiniä, viinirypäleitä, mintunlehtiä, jääpaloja. Blenderiin.” En muista mistä olen idean kuullut, mutta pitihän sitä kokeilla. Käytin Belvoirin Elderflower Presse -juomaa. Sen kuplat ja sekoituksessa lisänä raikas minttu tekivät juomasta juuri sellaista, jota haluaa nautiskella kesäiltana. Toimii muuten hyvin myös ilman viinirypäleitä. Hauskaa viikonloppua!

Kirjottelen tänne kaikkee jännäää .. 🙂