Oletteko jo nähneet Kanadan uudet ravitsemussuositukset? Ensivilkaisulla olin todella yllättynyt – ravitsemussuositusten mukaan koottu annos oli täynnä kaikkea sitä, mitä omalta lautaselta löytyy. Puolet lautasesta on täytetty tuoreilla tai kypsytetyillä kasviksilla – vihanneksilla ja hedelmillä, neljäsosa täysjyväviljoilla ja neljäsosa proteiinipitoisella ruoalla. Ja ruokajuomaksi suositellaan vettä! Lautasmallissa ei mainita eläinperäisiä tuotteita, mutta proteiinipitoisten ruokien seassa on […]

Tunteeni joulun suhteen ovat nykyään melko neutraalit. Minua ei haittaa olla töissä jouluaaton aamuna, en ole vaihtanut joululahjoja ystävieni kanssa vuosikausiin, eikä meillä ole klassisia jouluruokia (yksi lempijoulumuistoistani on sushin tekeminen ja syöminen perheeni kanssa). Mutta rakastan joulun tunnelmaa, kuten moni muukin, joka ei kaikesta häsläyksestä välitä. Jouluvalot, joulumusiikki, punaisen ja vihreän sävyt, herkut ja tietysti […]

Rakastan kaikkea ruokaan liittyvää – aistihavaintoja, terveystietoa, muiden ostoskoreihin tirkistelyä, toreja ja kauppoja sekä ruokablogeja, -reseptejä ja -kirjoja. Food haul ja What I eat in a day- videot ovat vlogien lempisisältöäni ja ne insipiroivat ihan valtavasti. On helppoa jämähtää omiin tiettyihin toimintamalleihin ja tehdä valintoja niin kuin on aina tehnyt, vaikka muutos olisi käytännössä helppo.  […]

Tämä vuosi on ollut monen suuren sisäisen muutoksen aikaa.  Nyt, kun ollaan jo syvällä syksyssä ja talven kynnyksellä, olen huomannut kehoni jälleen ottavan takapakkia energisyydessä ja optimistisuudessa. Nykyhetkessä on aina hyvä olla, mutta kun tarkastelen velvollisuuksiani ja joudun tekemään pakollisia suunnitelmia tulevaisuudelle, ahdistus iskee vähän liiankin lujaa kasvoille. Asia on näköjään ollut mielessäni jo aiemmin, […]

Lähdimme aamulla ystävämme kanssa Nuuksioon vaeltamaan Korpinkierrosta.  Edellisenä yönä J oli jälleen herännyt aamukolmelta katsomaan baseballia ja itsekin heräsin hiljaisiin mutta mahtipontisiin kannustushuutoihin viiden aikaan. Menimme takaisin nukkumaan kuuden maissa tietäen, että Dodgersit pääsivät tänä vuonna World Series -loppuotteluihin, jee!  Heräsimme kuten arvelimmekin vähän tötterrössä, keitin meille kahvit ja valmistin eväät. Olin aika ylpeä, kun […]

On ensimmäinen heinäkuuta ja olemme matkalla kohti Lassen Volcanicin kansallispuistoa (Lassen Volcanic National Park).  Aivan ihanaa aloittaa uusi kuukausi olemalla täysin luonnon ympäröimänä. On Kalifornian reissumme loppupää, joten olemme melko rahattomia ja päätämme ekaa kertaa yöpyä autossa, emmekä hankkia majoitusta. Lainaamme vanhempien Subarua, J petaa meille sängyn ja on niin siistiä matkustaa tietäen, että takakontissa […]

Käteni tuoksuvat edelleen maatilalta – lannalta, heinältä, mutta ennen kaikkea lehmän karvalta. Olen ihan luihini ja ytimiin saakka kiitollinen, että pääsin tänään pitkän tauon jälkeen viettämään aikaa noin ihanan, elävän olennon kanssa. Asun lähellä Viikin opetus- ja tutkimustilaa, joka on tunnettu keväällä laitumelle pääsevistä lehmistä.  Maatilalla toimii lehmänmaidontuotantotila ja lehmiä on siellä noin 130. Lenkkeilen […]

Olen viikon ajan saanut luontevasti ujutettua rauhallisen aamujoogan päiviini ja se tuntuu luksukselta. Yksi viikko ja tila lapaluideni välissä on väljempi, ryhti pysyy ylväämpänä kauemmin, hartiat ovat laskeutuneet normaalimmalle uralle ja niskan kiertorata tuntuu laajemmalta. Tänään luentoni alkoi vasta keskipäivältä, joten laitoin herätyskellon soimaan mahdollisimman myöhään antaen mahdollisuuden herätä ennen sen soimista. Tuntuu niin ihanalta, […]

Heräsin jo kahdeksalta auringonvaloon (ja monen eilen nautitun viinilasin jälkeiseen tunteeseen kehossani).  Avasin makuuhuoneen oven, päästin Jupiterin sisään ja hän köllähti vatsalleni kehräämään puoleksi tunniksi, mikä on maailman ihmeellisin asia täällä meidän kissataloudessa. Ei ole ikinä ennen viihtynyt sylissä noin kauaa ja hän on kuitenkin jo melkein neljävuotias!  Jupi oli tänään muutenkin jotenkin erityisen hyvällä […]

Olen ollut viikon kipeänä. Osan viikosta vailla maku- ja hajuaistia. Kärsin selkäkivusta ensimmäistä kertaa elämässäni. Ja luulen, että minulla on reikä hampaassa. Tänään menin syksyn ensimmäiselle luonnolleni. Olin varustutunut: Fisherman’s friendsejä, nenäliinoja, vesipullo.  Katsoin etukäteen, että kurssille mahtuu 95 ihmistä, mutta ilmoittautuneita oli 139, joten menin huoneeseen ajoissa. Sali jatkoi ja jatkoi täyttymistään siihen saakka, […]