Smoothien valmistus vie todella vähän aikaa, mutta suurin etu liittyy silti sen ravintopitoisuuteen, jota on helppo lisätä mm. kausivihannesten ja marjojen avulla. Pikaravintoloiden maitopohjaisista lisäaine-smoothieista on todellakin tultu pitkä matka oikeasti ravinteikkaiden ja silti maukkaiden smoothieiden pariin!  Valmistus on helpointa aloittaa makeista versioista, joihin lisätään pikkuhiljaa sekaan myös vihreitä kasviksia, kylmäpuristettuja öljyjä, marjajauheita sekä ”superfoodeja”, […]

Harvoin olo on kuvatessa niin innostunut kuin oli eilen! Luonnollisten kynsilakkojen karkkivärit saivat suorastaan hihkumaan ulkonäöllään, mutta myös toimivuudellaan. Sain kesällä ylihempeän Macaronin sekä freesin Kerrian testaukseen. Olin sen verran myyty näiden Kure Bazaarin lakkojen laadulle sekä kestävyydelle, että satsasin ja ostin itselleni myös pinkin Kellyn, joka käy ihan kaikkeen. Kure Bazaarin kynsilakat ovat 85 % luonnollisia etkä […]

Eilen illalla se tapahtui. Kaikki kävi nopeasti ja tiesin vain yhden asian: nyt on leivottava jotain mikä maistuu kardemummalle, kanelille ja neilikalle. Piparipuffetit ovat kylmän vuodenajan hittileivoksia, sillä ne ovat jokaisen piparifanin unelmien täyttymys. Puffet-muoto mahdollistaa leivoksen raikkauden ja mausteet hoitavat sisäiset kalinat kauas pois. Todistetusti näitä leivoksia nautiskelevat innoissaan myös sellaiset ihmiset, jotka eivät […]

Syksyn värikkäät lehdet ovat varisseet puista jalkakäytäviä ja pihoja koristamaan, ainakin täällä Lapissa. Tällä hetkellä väriloisto on tosin jo lumikerroksen alla.  Tämä tyttö pitää silti kovasti kiinni kosmetiikan suhteen juurikin syksyn väriskaalasta, sillä se on aina tuntunut siltä omimmalta. En tiedä ovatko syysvärimieltymykseeni pääsyyllisinä ruskeat silmäni vaiko se, että olen  syntynyt lokakuussa ja siksi sielultani syksyn […]

Talvi hiipii hiljokseen ainakin tämän Lapin tytön mieleen. Odotan kovasti kauniin valkoista lunta, jotta pääsisimme kuluttamaan pulkkaa ja illatkin olisivat valoisempia kuin nyt. Omaan syksyyni ja talveeni kuuluvat hyvin vahvasti Lapin supermarjat, joten päätin väriterapioida yhtenä päivänä viime viikolla. Lopputuloksena lempimarjoistani, puolukoista, syntyi mitä herkullisimpia tryffeleitä. Kirpeä puolukka sai arvoisensa koreat vaatteet kera lumivalkoisten kookoshiutaleiden […]

Vihreiden ruokien kanssa ei aina ole helppoa. Siinä missä parsakaalet, kurkut, persiljat ja pinaatit sujahtavat helposti perusaterioiden sekaan, tarvitaan tummanvihreiden ja tujun makuisten levien suhteen hieman kekseliäisyyttä. Olen tehnyt hieman empiiristä laatututkimusta ja palannut jälleen chlorellan käyttäjäksi pitkän tauon jälkeen.  Mua on harmittanut, että todella moni Suomessa myytävä chlorella-tuote on ollut epäpuhtaan makuista ja huonolaatuista […]

Illat pimenevät, kaupunki ui valomeressä ja askel painaa. Kuulostaako tutulta? Kaamos tuo useimmille meistä talven yli kestävän väsymyshorroksen, jonka yli tekisi mieli nukkua. Ei ole ihme, että pimeyden vallatessa suurimman osan vuorokauden tunneista oma sisäinenkin aurinko tuntuu hiipuvan. Tämän postauksen vinkeillä pidät itsesi kuitenkin energisenä läpi kaamoksen — pienillä, oikealla valinnoilla! 1) Hyödynnä teehetki Kutsuvatko sinuakin […]

Oletteko ikinä syöneet brunssia kiireettömästi maanantai aamuna kera harvinaisten vieraiden? Minä olen, tänään ensimmäistä kertaa. Tuntuu niin mahtavan epäloogiselta, kun on saanut itse lyödä aikatauluja ihan sikinsokin. Päätinkin juuri, että pikaterveiset riittävät tänään. Monta päivää kestänyt sade on loppunut ja kaunis maanantai tarjoilee minulle sekä ystävilleni loputtomasti aurinkoenergiaa. Monday is good.  

Uusi, tilava kotikeittiöni on inspiroinut mua huomattavalla tavalla uusien reseptien kehittämiseen. Olen ennemmin suolaisen kuin makean ystävä, joten nämä blogissa esittelemäni raakaherkut päätyvät yleensä mieheni tai ystäviemme suihin. Omasta mielestäni hauskin vaihe on tekeminen ja sen huomaaminen, että on onnistunut. Tekeminen täyttää omat makeanhimon kiintiöni vallan hyvin. Tänään siis tiedossa hieman väriterapiaa synkän syksyilman vastapainoksi. […]

Ripsihaukan haaviin on lennähtänyt tälle syksylle jo toinen mahtava ekoripsari täälläkin esittelemäni Terre d´Ocin lisäksi. Mulle lähetettiin testaukseen Biodellyltä Lily Lolon Lash Alert ja kokeilin sitä avoimin mielin. Olen ällistynyt tuloksesta, jonka tällä ekoripsivärillä saa aikaan! En silti hylkää Terre d´Ociani, lueppa miksi. Mulle meikkaamisen kulmakivi ovat ripset, hyvän pohjustuksen lisäksi. Ripsillä saa helposti vähän […]