My coffee inc. Mushrooms

My coffee inc. Mushrooms

Aamuaurinko yhdistettynä parvekkeeseen ja superkahviin on aika hyvä aloitus päivälle. Rakastan laadukasta, tummapaahtoista luomukahvia. Nautin sitä silloin, kun mieli tekee. Joskus menee viikkoja ilman, toisinaan maistuu useampi espresso päivässä. Harvoin kuitenkaan juon kahviani ilman sieniä, jotka ovat vieneet kahvihetkeni täysin uusiin sfääreihin. Monille tutuin tapa käyttää sieniä on ruoan seassa. Herkkusieniä, shiitaketta, korvasieniä… Toisin kuin […]

So much things to do, but at least we are here.

So much things to do, but at least we are here.

Viikonloppu tuli ja meni. Laatikkomeri on alkanut ehtyä öiden hiljaisina tunteina, koska silloinhan sitä aikaa on! Päivät pyhitetään ystäville ja kauniille kaupungille. Koska tämä maanantai toimii itselleni vielä vähän viikonlopun jatkeena, niin olisiko ihan sallittua palata blogin aihepiiriin vasta huomenna? Minä vastaan kyllä. Siihen asti, tervetuloa minimatkalle uuteen kotiimme (josta on tarjolla vasta yksityiskohtia, koska […]

Skrii, skraa, eli miksi kannattaa kokeilla kuivaharjausta!

Skrii, skraa, eli miksi kannattaa kokeilla kuivaharjausta!

Kuivaharjaus, siis mitä? Olen sivunnut aihetta miltei vuosi sitten ilmestyneessä postauksessani 5 ilmaista tapaa kohentaa terveyttä, mutta lienee aika perehtyä hieman tarkemmin kuivaharjauksen etuihin! 1) Kuivaharjaus on (melkein) ilmaista Ainoa asia mikä maksaa on harja ja ehkä hyvä vartaloöljy. Pehmeäharjaksiset harjat ovat miellyttävimpiä käyttää, sillä ne eivät jätä ihoon ikäviä jälkiä tai tunnu liian kovilta. […]

Raakakakkujen ABC, osa 1

Raakakakkujen ABC, osa 1

Viikko on mukava aloittaa tämän herkullistakin herkullisemman postauksen vinkeillä — ehkäpä uskaltaudut kokeilemaan raakakakun valmistusta tämän viikon piknikille?  Jos lähdetään liikkeelle ensinnäkin raakaruoan ideasta, niin se perustuu siihen, ettei mitään raaka-aineita ole kuumennettu yli 40 asteen, jolloin ruoassa ovat tallella kaikki tuoreille luomuraaka-aineille olennaiset vitamiinit, hivenaineet sekä hyvät rasvahapot. Sama asia pätee raakakakkuihin — kuumentamattomuus […]